「買東西、吃東西」是香港之旅的最佳寫照,在這座東方明珠上,你可以發現無限可能,香港就像萬花筒般變化多端,不論是大江南北的饕客還是時尚潮流愛好者,都能在這裡得到滿足。
朗豪坊是一個超大型的購物商場,從地下2層直到地上13層都是令人驚喜的店面與食肆,地下2樓至7樓的「Retail」為潮流商品購物區,4樓有美食廣場,8到12樓則是規劃成「The Spiral」。這�主要是香港當地設計師,或是日、韓精品小鋪,獨特的商品、個性十足,聚集了300間店鋪與美食餐廳。整座建築由當年規劃日本東京六本木之丘的設計師Brian Honda操刀。並設計全港最長的兩部室內手扶電梯(分別為40與43米),方便連結各個商場。值得一提的是,朗豪坊的營業時間較長,可讓遊客有時間一次逛得盡興。
apm結合am(日)、pm(夜)為名字,整座商場利用燈光、影音等元素,並設置超過100部的Plasma TV及LCD,全天候的播放新聞、電影、音樂等訊息,讓前來的顧客,感受流行時尚,體驗最新、最有趣的潮流品味。apm同時是香港第一家採用Xsit(X Generation Site)設計的建築,在2層到6層的部分,外觀像是一個胖胖的燈籠,增加了不少空間,也像把整個商場托在空中一般。apm約有11層樓面,大堂高層較多Trendy、Stylish的品牌。1-6層則是店鋪與美食混合集中地。1層有cookedDeli,集合數十家日本、南洋、韓國、香港本地特色食肆。2層則為MUJI佔據大片面積,並有戶外歐式休憩空間,讓消費者逛累時,能到戶外休憩。
占樓高四層的太古廣場結合了購物中心、辦公大樓、會議中心與五星級大飯店。占地550萬平方米的商場面積,雲集了Bally、Chanel、Cartier、Dior、Dunhill、Gucci、Hermes、Lanvin、Loewe、Louis Vuitton、Prada、Tiffany & Co.、Versace等來自各國140多家的國際精品時尚名店,還有連卡佛、西武2家百貨公司。
位於北京道一號如帆船般建築�的Aqua系列餐廳,因為其懾人夜景而多次登上雜誌。跨越北京道一號最高的兩層樓,29及30層,這�有兩家餐廳、一家酒吧。從餐廳名字可以窺探食物的地域性,Aqua Roma供應義大利菜,而Aqua Tokyo則以日本料理為主,可以俯瞰兩家餐廳、位於樓中樓層的Aqua Spirit,是會播放近似巴黎知名夜店Buddha Bar音樂風格的酒吧。Aqua Tokyo招牌菜有鱈翔蟹天婦羅配蟹籽面豉醬、薄切燒牛肉包裹的香燒茄子;Aqua Roma以義大利南部菜色為主,最令人垂涎的首推爐燒銀鱈魚。
佔據山頂淩宵閣最頂端的兩層,天一酒家以經典的廣東菜、居高臨下的美景為招牌。由著名的建築師Branko Bahor設計的時尚空間,一樓牆壁上以木架排排橫放各式紅酒,二樓則以細木架、亞克力及討喜的紅色小吊飾組成頗富中國味的屏風,區隔各區的空間,主色以紅與黑為主,分別代表喜悅與莊重,給人穩重卻不失活潑的感受。取名「天下第一」之意,除了大器的裝潢,精美的食物亦是招牌之一,用料奢豪、醬料精緻的廣式料理,再加上一點點的葡國風味餐點的選擇,份量大的天一料理足夠三五好友、一家人好好打打牙祭;此外,天一低層更有一個巨型酒庫,備有3,000款精挑細選的佳釀供佐膳之用。
只為打造自己心目中理想的喝茶地方,卻意外成為北京最出名與出色的時尚餐廳,著名的藝術家張錦兒繼北京兩家成功的紫雲軒之後,在2007年1月開設了香港的紫雲軒,並聘請曾經與世界名廚如66 Restaurant的Jean-Georges Vongerichten及Citronelle的Michel Richard等共事的知名美籍華裔大廚Alan Yu為紫雲軒香港坐鎮。
以白色為主調,佔據數碼港商場二樓418.5平方米的紫雲軒,同一時間只招待不超過36位顧客。落地窗外,就是連天的數碼港,背山面海的紫雲軒讓人恍若置身太平洋上的小島。落地窗內是主人張錦兒特地從北京挑選如畫布的絹紙,由錦兒的姐姐畫上粉紅與淡紫的花朵,陽光透過這一片片特製的窗簾宣洩進來,讓這一方天地靜謐得如同天堂。
有「香港最好飯店」之稱的半島酒店,其知名程度已成為一個觀光景點,如同香港的優雅地標,門前總有遊客拍攝「到此一遊」。品味半島酒店將近80年的風華,最好的方法自然是Check in到這家酒店住上一晚享受其中的風華。
【INFO】
◎朗豪坊Langham Place
交通:地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口,沿地下通道步行即可抵達。
地址:九龍旺角亞皆老街8號
電話:+852-2148-2160
營業時間:11:00~23:00
網址:
http://www.langhamplace.com.hk ◎apm
交通:地鐵觀塘線觀塘站A1出口,步行3分鐘即可抵達。
地址:九龍觀塘道418號
電話:+852-2267-0500
營業時間:11:00~2:00
網址:
http://www.apm-millenniumcity.com ◎太古廣場
交通:地鐵港島線或荃灣線金鐘站F出口
地址:香港島金鐘道88號
電話:+852-2844-8988
營業時間:10:00~20:00(每家店鋪不同)
網址:
http://www.pacificplace.com.hk ◎Aqua
交通:地鐵荃灣線尖沙咀站C1出口,沿北京道步行即可抵達。
地址:尖沙咀北京道1號閣樓
電話:+852-2577-7981
營業時間:午餐12:00~15:00;晚餐18:00∼深夜
◎天一酒家
地址:山頂淩霄閣L2、L3層(走進淩宵閣後一直搭手扶梯上最頂層)
電話:+852-2907-3888
營業時間:平日11:00~24:30;假日9:00~24:30
交通:可從中環交易廣場乘15線巴士直達山頂,或在地鐵港島線中環站下車,從J2出口上到地面右轉,沿遮打花園橫過皇后大道,上花園道到花園道山下纜車站乘坐纜車,票價單程22元,來回33元直達山頂淩宵閣;從時代廣場搭計程車到山頂約65元。
◎紫雲軒
地址:香港數碼港道100號數碼港商場208鋪
電話:+852-2989-6036
營業時間:平日午餐12:00~15:00、晚餐18:30~24:00;週六、日早午餐11:00~16:00、晚餐18:30~24:00
交通:可在地鐵港島線銅鑼灣站D1出口,步行2分鐘到與駱克道交接的景隆街上搭乘專線小巴69X、10B,或在中環的皇后大道中上搭乘巴士M49可達。
◎半島酒店The Peninsula Hong Kong
地址:九龍尖沙咀梳士巴利道
電話:+852-2920-2888
網址:
http://hongkong.hk.peninsula.com 交通:地鐵荃灣線尖沙咀站E出口,或九廣鐵路尖東站L3、L4出口,步行即可抵達。來往機場快線九龍站可搭K3免費酒店穿梭巴士。
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