星期一台北下著大雨，不過因為上禮拜和朋友約好要去饒河街夜市，試試裡面新開的一家碳烤店，我的超級酒肉朋友Wisely打電話來確認今天是不是還去吃，我說當然去啊！
搭公車的空檔我還打給酒國女英豪Ruby，和可愛的菜菜子，菜菜子說要帶男朋友石頭一起來，於是一夥人從不同地點分別往饒河街夜市集合，不過我們到底要去吃啥呢？就是「天下一牛碳烤店」。
這家碳烤店在饒河街夜市的中間，招牌不明顯，所以很多人都分別打電話給我確認地址。結果Wisely和我率先抵達，因為肚子太餓了，我們很沒良心，決定不等遲到的人，兩個人開開心心點餐。
這家碳烤店的老闆是Alan，店裡面有Alan的媽媽、弟弟等一起共同經營，Alan說這是他第一次開碳烤店，所以很希望客人可以多多給他建議囉！
▼因為招牌沒有燈管，所以很容易忽略，我們只好認地址才順利抵達。在我們一群人建議下，老闆ALAN準備動手改善。
▼門口一旁有懸掛看板，看來這幾道應該是店裡的招牌。
▼店裡看起來蠻寬敞的，我們隨便選了位置就坐下來了。走道上那位就是ALAN的媽媽，店裡的酒?黃金土雞蛋就是出自ALAN媽媽的手藝。
▼這個櫃區就是碳烤檯，裡面正用木碳烤出好吃的牛肉。看到這個海報，我突然竊笑起來，看來老闆不會寫POP字唷！(我真是壞心)
▼看看菜單有2道牛，還有我愛吃的檸檬蝦連生蠔、黃金土雞蛋都有，不過後來我們點了一道菜單上沒寫的羊排。抬頭突然發現，櫃檯竟然有一台iMac耶！
▼仔細看桌上的調味罐，這些到底是什麼，問了老闆才知道，原來這些調味料大有來路，裡面有各色小顆粒是五色胡椒，但淡粉紅的調味罐是什麼？
▼原來是玫瑰岩鹽，比較講究食材佐料搭配的牛排店會用，整塊的玫瑰岩鹽真得好漂亮。
▼我們先點了今天店裡所有小菜，有小黃瓜、青椒炒香菇、豆乾、涼拌日本蘿蔔、涼拌山苦瓜、茭白筍、酒?黃金土雞蛋。老闆說小黃瓜和酒?黃金土雞蛋是固定菜色，其他小菜會根據當天市場販賣的貨色而定。我比較喜歡小黃瓜，不過其他朋友都喜歡酒?黃金土雞蛋的味道，裡面有點軟軟的，Wisely說這個蛋吃起來很明顯是宜蘭土雞蛋，蛋黃比較大。
▼第一道上來的是燒烤里肌豬肉，我們還點了生啤酒，這樣才夠味嘛！
飲酒過量、有礙健康 ▼外表看起來白白的里肌肉，我以為吃起來應該普普通通，我們請老闆幫我們切成條，結果一吃才發現這個里肌肉醃製過，味道滿滿。
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