2008-02-29

紐西蘭,開車樂遊(上)

 
每週 五 出刊.2008.02.29
 
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紐西蘭,開車樂遊(上)

近幾年,我和另一半瘋狂迷上了駕車旅行。幾乎每一年,都要為自己好好規劃一場,盡情駕車樂遊之旅。

追究當初緣起,第一回,應是2003年的北海道之行。說真的,北海道公共交通其實算是便利,多的是自助客光靠火車巴士便能愉悅周遊。只是素來貪心如我,行前相關資訊蒐得讀得太多,從特色旅館、隱密餐廳到秘境遊點……,希望造訪清單列了好幾大張,不但許多都屬一般台灣觀光客鮮少到達之地,且交通銜接也是大問題……

怎辦呢?「那就自己開車吧!」另一半當下決定。

就這樣,即使車行方向和台灣不同,即使當年台灣發出的國際駕照在日本還不能使用,我們依然不顧一切大著膽子,租了車從旭川出發,一路經美瑛、富良野、苫小牧、洞爺湖直抵函館;雖說中間不乏幾次驚險插曲,但仍舊平安達成目的。

那一回,可真是玩得痛快盡興樂不可支哪!開車旅行優點,第一在自由自在全然不受羈束,想往哪兒、想去哪兒、想走想停都可以率性為之。其二是一車子就宛如自己獨享的小小空間,漫漫長路上想聊天聽音樂讀書打瞌睡吃東西自可隨意,買了東西也不用站站擔心打包問題,若入住附帶廚房的旅館還可沒有負擔輕鬆買菜……

因而就這麼上了癮,再無能自拔。接下來,幾乎每一年,都想著今年要選哪兒開車旅行去!

目的地:紐西蘭

而早已累積了一長串的夢想旅遊點中,讓我們深心憧憬的,除了歐洲如法國鄉間、托斯卡尼等素來全球知名風光明媚之地,最是讓我們心心念念嚮往不已的國家,則非紐西蘭莫屬。

其實早在02年,我自己就已曾先行單獨造訪過紐西蘭北島了。那一次,最深刻印象是,這地廣人稀國度裡,顧盼俯拾皆是讓人驚歎不已的如畫好景。之後,甚至還聽得人說,北島固然棒,南島更是有以過之……

惹得我著實心癢難熬,早早就想著,定然還要重返紐西蘭。這一次,要自己開車,從北島到南島,把所有美麗風景一次全部看個飽看個夠。

於是,2007年11月,我們的旅行目的地就這麼決定了——紐西蘭!

開車旅行牽涉細節極為繁多繁複,所以更需得早早開始蒐集資料、擬訂行程做計畫:不管是遊程規劃、遊點選擇、路線設計、預約車款(自排車與GPS設備是必然之選),以至我們旅行中所必然的,訂餐廳訂旅館、各種食材莊園工坊的約訪,全都得在行前全數落定,一點隨性不得。

好在另一半方向感、認路本領與組織能力絕佳,經得起我這素來心比天大,什麼都想玩什麼都想吃什麼都想試試看什麼題材都想採訪一下的貪婪旅人胡攪蠻纏,悉數妥貼納入行程中,且一一通通開到。

且雖說一口氣發狠排定整整18天16夜長長天數,然紐西蘭國土廣大,一味貪多徒然吞不下嚼不爛,依照自己的興趣與關注領域設定明確主題,再據以進行精準選擇、取捨十分必要。

因此,審慎再三考慮比較後,葡萄酒鄉、各式旅館與美食,成為我們此行的三大重點。特別是前二者,也是近年來紐西蘭發展得極是多元多樣、奔放精彩,也最受各界矚目的項目;當然,更是我個人寫作與研究的焦點所在。酒鄉與旅館之外,其餘,再看情況穿插造訪幾個公認不可錯過的特色城鎮與著名景點。

駕車,從北島出發

尤其攤開紐西蘭地圖仔細端詳便可發現,連結起南島北島各知名經典酒鄉之路(稱為Wine Trail),剛剛好就與各重要城市景點之周遊路線頗有重疊;遂而,整個行進輪廓就這麼呼之欲出,漸漸勾勒清晰:

11月7日,我們搭長榮直飛班機飛抵北島第一大城奧克蘭,暫歇一夜。

8日一大早領車出發,一路沿1號公路向南開往全國第一大湖所在地、湖色山景環擁的美麗小城Taupo,在此停留兩夜,徹底體驗紐西蘭首屈一指的豪華度假莊園Huka Lodge。

10日,短暫參觀了城郊的蜂蜜工房後,經5號公路往東南走,前往東部沿岸、素以紮實有力的Cabernet Sauvignon葡萄酒聞名的Hawake's Bay酒鄉,以及全城整齊畫一皆為Art Deco建築的Napier,在此盤桓兩日一夜、盡情訪酒莊與品酒。

(待續)

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維力炸醬醬—醬太
根據吃過的小白鼠一號現身說法表示,泡麵的炸醬包比較辣,罐裝炸醬的口味比較鹹,搭配一樣是維力出的蒸煮麵特別好吃,如果和其他市售麵條一起調理的話,味道普普。而純粹出來搶版面的小白鼠二號反映,維力炸醬醬因為是一大罐,所以拌麵的時候常會忍不住就多倒一點,不像吃泡麵時只有一小包,一定要小心翼翼全部倒完,少了一種斤斤計較的快感...……

La Petite Cuisine之健達出奇蛋??—Kingfisher
簡單敘述一下好了,甜點上來的時候是一顆黑色的蛋型巧克力,我們還沒等侍者手中的熱巧克力澆下就直接大笑問說是不是建達出奇蛋,侍者還直誇我們果然是有小孩子的爸媽,蛋型黑巧克力僅只做成薄薄的蛋殼,溶化的熱巧克力醬汁澆下後露出內部大約一半的白色甜點,記得應該是有草莓與奶油做成的類似棉花糖口感的蛋糕.甜點整體的口味還算正常,主要是視覺效果十足,所以才說要讓大家自己去看! ……

請問雞窩餐廳?—cat
雞窩餐廳最近cat正好也去了一趟,與另一半各點一份「砂鍋雞湯套餐」與「竹笙脆筍雞湯套餐」,兩者的差別僅在有沒有添加竹笙與脆筍……雞湯十分濃郁,顏色白濁幾乎見不到底,雞肉也燉到骨肉分離,滋味很足,而且可以續湯頭,很夠意思。雞湯淋在鍋粑上頭十分美味,比點白飯或是麵條來得適合。熱炒的部分也新鮮美味,豆沙煎餅與雞汁蔥餅都很有水準……

活力水果沙拉早餐 —jessytsai
這陣子市場裡出現好多甜柿persimmon,溫暖的橙色與飽滿的扁圓形,很是可愛。不論是橘黃爽脆的硬柿Fuyu persimmon,或是橘紅綿糯的軟柿Hachiya persimmon,都非常鮮甜可口,喜愛甜柿的我,忍不住每次都要買一些。蘋果花蜜是媽咪讓我從台灣帶回美國的。產自台灣梨山,純淨香醇,有著層次多元輕盈迷人的花香、飽滿明媚清新雋永的滋味,著實難得。嗜食蜂蜜的我,在享用之餘,也感念著媽咪的愛心……

黑龍 石田屋 & 磯自慢 中取り35—夢浮橋
黑龍 石田屋:梨混著桃之類的果香調並帶著點花香類的細緻感,十分纖細的香味,中段溫度稍微回溫時轉帶點蘋果香,口感方面十分飽滿、平穩,尾韻部分頗為飽滿厚實,帶點哈密瓜一類瓜果調的香氣,熟成且圓融的酒體,完成度非常高的一支作品。雖說很認真的去追尋她更細微部分的感覺,但她卻似乎卻越比想像中還要深奧且無窮盡,宛如個無底黑洞一般,將人持續吸引進去,縱然是持續探索,在飲盡杯中殘酒的同時,卻依然無法探究出其全貌……
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PEKOE鋪子貼心的企畫了暖呼呼,寒冬熱飲特輯,讓滋味芳美的款款熱飲,伴您度過每個唇寒齒顫的夜晚。首先介紹,溫潤濃郁,飄散高雅香氣的印度大吉嶺紅茶•2007秋摘茶。另還有,以台灣嘉義瑞里山區野生甘蔗,加入當地本產老薑母緩慢熬煮,自然結晶而成的台灣本產薑母紅糖,與帶有桂圓的溫潤與微辣薑氣的溪底遙—台灣本產桂圓黑糖薑茶等等,絕對讓您陣陣暖流直達心頭。
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