跟著智慧嬤動手作•在家天天都樂活 快要過年啦！是的，新的一年即將到來，那也就表示除舊佈新的時候又到了！而說到打掃，最為棘手之處當為廚房莫屬啦！相信對於許多人而言，一想到要打掃廚房真的是一個頭兩個大，完全不知該從何處下手。
廚房可謂為家中的心臟地帶，仔細觀察，那堆得無處可放的各式調味料用品，還有站得東倒西歪的鍋碗瓢盆們……如果您也有這些讓人感到束手無策的的情形，那今天可要趕緊拿出您的打掃用具，和智慧嬤一起來輕鬆解決廚房的收納困擾吧！ 
阿嬤ㄟ撇步1.吊櫃 備用的保鮮膜、鋁箔紙和乾麵、海苔等食品，以及做點心的器材等偶爾才會用到的東西，可以收在水槽上面的櫃子裡。超過一年都沒有用到的東西，就可以考慮丟掉。
阿嬤ㄟ撇步2.水槽下面：放與水相關的物品 上層可以放常用的鍋碗瓢盆，下面是洗潔劑、米箱等。手難以觸及的後方可以放置不太會用到的東西。
水槽四周要收放站在那裡時會用到的東西，例如：砧板、菜刀、清洗食物的盆子、篩子等。
阿嬤ㄟ撇步3.瓦斯爐下的櫥子：會用到火的東西 收存站在瓦斯爐前面時會用到的東西，例如：各種鍋具。
而將沙拉油、調味料放在有抽屜的架子上會很方便，但千萬不能放在瓦斯爐邊，以免危險。
阿嬤ㄟ撇步4.抽屜櫃：分層擺放 第一層放調味料和香料，舖著市售的托盤，因此就算濺出來也很容易清理，而且打開時也不會傾倒。
第二層是使用頻率較低的烹飪用品，都是洗過晾乾後才收起來的。
第三層和第四層都是備用的食品。
◎用厚紙來做抽屜的隔片 測量抽屜的尺寸，高度設定為比抽屜低約5cm。要有效率地整理抽屜，就得善用隔片。
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