2008-03-20

新加坡 決戰新開酒店 五星品牌VS.設計酒店

 
每週 五 出刊.2008.03.21
 
本 期 目 錄 簡介/舊報明細
新加坡 決戰新開酒店 五星品牌VS.設計酒店
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絕讚新加坡 

新加坡 決戰新開酒店 五星品牌VS.設計酒店

新加坡 報導
撰文∣曾瀞葳 攝影∣蘇俊億、曾瀞葳


Amara Sanctuary」的海邊度假Villa洋溢典雅風情,超五星世界知名連鎖飯店「St. Regis Singapore」奢華耀眼,時尚摩登的精品酒店「Naumi」小而細膩,老宅變身的設計飯店「Link」寬敞舒適。新加坡,住得很精采!




五星品牌
Amara Sanctuary
英式豪宅綠中有海
早聽說新加坡聖陶沙變得很不一樣,不但引進大型賭場,也積極開發大型娛樂、度假村,而2007年全新開幕的「Amara Sanctuary Resort Sentosa」則是率先攫取眾人目光。「Amara Sanctuary」不同於一般時尚、奢華的度假村,在光鮮亮麗之下,它最引人的特色是度假村內仍保有殖民地年代的英軍軍營古蹟,透過改造、變身,成為現代、舒適的海邊度假村。還有,2007年初完成的「聖淘沙捷運」單軌電車,讓島上交通更為方便,距新加坡市中心商業區僅十幾分鐘車程,便從摩登城市來到自然叢林海島,十分神奇。









熱帶叢林 世外桃花源
度假村位於巴拉灣(Palawan)上的山坡,沿著山路迂迴上行,愈走愈見林木蓊鬱,我一度以為走錯方向,折返車站兩次問路,續往上行,果然見到典雅的白色建築,而度假村,就淹沒於一大片綠意森情裡,頗為隱密。還是坐車來吧,否則肯定迷路、找不著的。

步入度假村,等於走進3.5公頃的熱帶叢林,這裡的121間客房全都巧妙融入自然環境中,不論新舊建築,都被一片綠意環伺。度假村是由日籍建築師三宅正樹設計,簡潔俐落的線條,搭配淺棕色、奶白色和灰色等色調,為的就是融入周遭的自然環境。度假村改建自19世紀80年代的英籍軍官宿舍,Verandah和Courtyard套房就是由兩層高的軍營古蹟改建,而豪華客房、別墅和餐廳,則是新建的現代建築。

睡在這片叢林裡,耳邊盡是蟲鳴鳥囀等天籟,而野生孔雀則是最聒噪的常客。無論是花園景觀或是坐擁南中國海的海景房,度假的氛圍都好得沒話說。當飯店經理介紹著這座英式風情的度假村,我在Villa裡,卻覺得自己彷若置身峇里島,花園裡栽滿南洋花卉、植物,庭園中央便是私人按摩泳池,還有戶外露天淋浴間,飯店工作人員正在池畔準備傍晚的燭光晚餐,白得發亮的桌巾、精緻的餐盤、餐具和香檳,還想要更多?跟管家交代一聲就好了。


五星品牌
St. Regis Singapore
六星級豪華享受
「請問基本標準房的價格是?」「很抱歉!我們沒有基本房……」親臨採訪的記者,終於發現何謂「超五星」?何謂「六星級」?超五星豪華酒店,一切都從高層次、高規格起跳,每一個入住於此的貴賓,都是同樣尊貴的!

2007年12月底,世界級的知名連鎖飯店——「新加坡瑞吉酒店」(St. Regis Singapore)正式開幕,並且旋即創造了兩個第一。首先是當地11年來首間開業的國際級豪華酒店,其次則是東南亞的第一家瑞吉酒店。

瑞吉酒店坐落於熱鬧的黃金地段烏節路,299間豪華客房提供旅客舒適的享受,空間寬敞、布置奢華,豪華的總統套房一晚要價上萬元新幣。而瑞吉最引人稱道的便是其貼心的私人管家服務,24小時隨時待命。





富豪禮遇 千萬賓利接送
酒店的另一項尊寵服務,便是豪華座車接送。瑞吉特地訂製了三輛賓利(Bentley)轎車,一輛造價動輒千萬台幣的Bentley,烤漆成象徵瑞吉酒店顏色的金棕色,座椅也繡上酒店標誌,極盡奢華耀眼!此外,沿襲「紐約瑞吉旗艦酒店」的經典、優雅傳統,酒店內展示超過40件藝術畫作珍藏,像是西班牙畫家米羅(Joan Miró)、俄國畫家夏卡爾(Marc Chagall)等名畫家的作品。

硬體方面,酒店設有超大宴會廳,提供先進的會議設備,其中以瑞吉酒店創辦人命名的John Jacob宴會廳,是新加坡唯一設有兩個大型天幕的宴會廳。酒店也引進亞洲首間Remède水療中心,提供一系列量身打造的舒緩療程,像是休閒水池、紅外線雲石發熱床、熱玉石療法等。擁有良好視野的健身中心可俯瞰戶外游泳池,裡面設有一系列有氧運動設備,同時還有私人教練服務。瑞吉酒店更貼心的提供多種運動空間,像是配備有空調設備的室內網球場和露天網球場,入住其中,也可以盡情運動。



設計酒店
Link Hotel
老建築變身舒適空間
新加坡對於傳統老建築的保存不遺餘力,也不斷將老建築改建變身成現代摩登建築,為城市注入創意活水!其中,最近新開幕的「華星酒店」(Link Hotel)就是一例。華星酒店共有288個房間,堪稱新加坡規模最大的精品酒店。

酒店由兩棟建於1930年代的「組屋」改建而成,所謂組屋類似於我們的國宅,這些早期組屋帶有裝飾藝術(Art Deco)的風格,與戰後興建的「火柴盒」型、注重實用功能的組屋風格迴異,因此更顯珍貴!也成為政府保護的對象,因此,華星酒店在改建時,也小心翼翼地保留原有組屋的樑柱和架構。

入住華星的旅客,都對其寬敞、舒適的空間印象深刻,而客房的設計也饒富特色,以不同種族文化為主題,分為中華、馬來、印度和摩登四個設計主題,象徵新加坡的民族多元性。除了家飾品和家具都隨不同主題房而有不同變化,就連細節也不放過,像是Mini Bar便提供不同茶包,像是馬來風客房放的是薑茶,中華風客房則奉上鐵觀音,還附有說明小紙卡,十分貼心。

另外,非常值得一提的是,坐落於中峇魯地區的華星,雖非位於熱鬧精華地區,但交通便利,距離地鐵歐南園(Outram Park)站步行約七分鐘,搭計程車三分鐘可抵克拉碼頭,前往全新加坡最大的購物中心「怡豐城」(Vivo City)也僅需五分鐘車程,酒店更提供穿梭巴士來往烏節路等商業區。

最酷的是,酒店對面就是星港台藝人超愛的海鮮餐廳——新海山,餐廳開到凌晨,逛了一整天,過去吃個宵夜,超級過癮!而新海山隔壁的茶餐廳24小時營業,酒店後面一整排人氣老餐廳也值得一試,對於酷愛美食的人來說,真是再好不過!


設計酒店
Naumi Hotel
尊寵女性時尚貼心
和許多大都會一樣,新加坡這幾年也狂掀「小而精,小而美」的精品設計酒店風潮,而2007年最亮眼的莫過於九月開幕的「Naumi Hotel」。Naumi最讓人印象深刻的是Chic、摩登的設計風,從門口簡約的招牌、大門設計,到Lobby如Lounge Bar的時尚優雅感,以及臥房裡隨處可見的獨特設計師家具,整體融合、搭配得流暢舒適,處處流瀉精品、設計品味。

除了讓人驚豔的設計風格,其貼心服務也是一絕,Naumi精心設計女性專用樓層,不但有特製的玻璃安全門,也以溫馨的色調營造讓女性感到舒適自在的空間,好似回到家般溫暖、安全。除了寵愛女性,酒店也替每位貴賓設想周到,像是數分鐘就有一趟接機往返車輛,如有特別需求,也都可預約。

別誤會Naumi是專門設計給女性的精品酒店,其實Naumi將自身定位為商務酒店,因此,從房間內的商務、通訊設備,到設有高科技配備的會議室,以及放鬆身心的健身房等等,一應俱全。而這棟樓高十層的酒店,卻僅設有40個房間,每間客房約53平方公尺(約16坪),最大間可達83平方公尺(約25坪),就是為了營造更寬敞、舒適的空間。

一般精品酒店常受限於「小」而無法提供與五星飯店相比擬的設備,但讓人驚喜的是,Naumi頂樓有個無邊際泳池,在高樓林立的水泥叢林裡優游,彷若會跟著池水流到樓下似的,感覺很High!此外,想要再悠閒一點,還可將餐點叫到戶外享用,居高臨下,戲水納涼,愜意暢快!
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