2007-11-07

我要大口大口喝啤酒-德國秘密旅行

本報內容由 Mobile01 提供 每週 三 , 五 出刊.2007.11.07
Play01景點旅遊報
我要大口大口喝啤酒- ... 建立屬於自己的小圈圈


本期目錄
    我要大口大口喝啤酒-德國秘密旅行
    柔靜的晨光•尼法•早餐
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我要大口大口喝啤酒-德國秘密旅行

下午五點二十分,搭乘開往德國的飛機,即將降落。

歡迎來到德國。展開的是一場美食饗宴-德國秘密旅行。



入境

▲有些不起眼的小招牌,但是卻充滿了特色。



接下來的MENU請參閱

▲此外,10/16∼11/18為德國童話啤酒節。有額外的套餐可以點




▲來幾張室內擺設,雖然感覺沒有希臘秘密旅行的豐富,但是卻不失異國餐廳的獨特。(此為一樓。後面還有bonus)




▲連桌巾都很特別喔。( ′-`)y-∼



上菜囉

咳咳∼麵包忘記拍了......ε(┬┬_┬┬)3

▲連餐前主廚濃湯都喝到一半才想起來要拍照 囧rz




▲第一道(前菜)-墨魚風味黑香腸
特殊的口感,猶如黑白切裡的粉腸一般,可是味道獨特。融合起來別有一番風味:)




▲第二道(餐前沙拉)-前者為黃芥末沙拉醬,後者為紅酒醋沙拉醬。
酸酸甜甜,清爽開胃。讓人胃口大開。




▲第三道(主菜1)-大野狼的生日饗宴
份量頗大,適合三人食用。薯條跟希臘的一樣好吃,豬腳內嫩外酥,絕頂美味。
豬肉和雞肉,也都烹調的恰到好處。真的∼會讓你吃到很撐!!.........




▲第四道(主菜2)-施坦瑙奶油豬肉捲
鮮嫩的豬肉包住新鮮蔬菜和金針菇等等鮮美食材,突顯出獨特的口感。
搭配上經過特殊烹調的米飯,讓人抱著小小願望卻得到大大滿足。份量也不小




▲第五道(冷飲)-碧柏格大麥無酒精性啤酒
去掉酒精的德國大麥啤酒,濃醇的啤酒口感並沒有因為去掉酒精而大減。
讓人可以暢飲完無須擔心酒醉。此為德國2006世足指定啤酒之一。




▲第六道(甜點1)-糖果屋黑櫻桃起司派
濃郁的起司味,加上糖釀的櫻桃,甜而不膩。




▲第七道(甜點2)-小紅帽特製蘋果派
口感特別的外皮加上新鮮蘋果製作而成的餡。還有精製的擺盤設計,讓人一口接一口。




▲另外,餐桌前方,還有一個小小的廚房。感覺起來就很溫馨。



出境

▲出境前,榮獲遊戲一次,在這二十四個洞裡投進硬幣一玫,
有著1/24的機會可以使他爆炸,可獲得德國啤酒一瓶。
(不過話說,從開店到現在,還沒有人得到過-.-a當然我們也沒得到)
倒是獲得了安慰獎-便條紙╮(╯_╰)╭


此外,每桌附贈一張德國風情的明信片喔( ′-`)y-∼ (已含郵資,可郵寄)


評價
服務:★★★★☆
環境:★★★☆
餐飲:★★★★
價位:★★★☆


最後補充:食物份量真的很多。(._.�)


◎我要看更詳細的全文: http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=3518


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柔靜的晨光•尼法•早餐



一大早,原本要去試試地球咖啡的早餐,但九點半左右已經爆滿到門口U_Ua..殘念之餘,轉往另外一家開始賣早餐的法式餐廳「尼法」(其重新裝潢後,外觀更顯地清爽而有質感咧!呵呵)。店內沒有像ORO、NooK那一類餐廳吵雜(純粹享受早餐時光,蠻不同的感受。)。早餐簡略分為兩種:A餐($190)和B餐($250),且需加一成服務費。

葉子的早餐:B餐 (濃湯、法國麵包、培根&沙拉、蛋捲、迷你豬排、飲品、水果、手工餅乾)

濃湯:洋芋泥搭南瓜濃湯,味道濃郁,反而洋芋泥的口感不太喜歡。


法國麵包:提供可頌,剛烤好的可頌,鬆軟酥脆,很讚。


主餐:Omelette (洋蔥、蕃茄、起士、蘑菇、玉米粒)、乾煎培根、迷你豬排、沙拉(就是一朵花椰菜和小蘿蔔等XD,這個比較空虛...),Omelette搭著起士與蘑菇的口感與味道,很合葉子的味,但要趁熱吃,起士冷了就不太好吃嚕!豬排也挺嫩,沒什麼腥味,倒是那醬汁味道較鹹,沾點即可。培根煎的太乾,我喜歡嫩一點的。




飲品:可選擇茶、果汁、牛奶、咖啡,點了一杯熱咖啡喝,不懂是什麼豆子,但酸度頗重,喝幾口就放棄了。


水果:精緻的兩片(奇異果、蘋果),都很鮮甜。


手工餅乾:抹茶口味那一款還不錯吃,至於巧克力我沒動(個人因素),就不知道好不好嚕。


麵包、濃湯等都可續,不用怕吃不飽。這一次早餐經驗,可愛上了Omelette的味道(蘑菇與起士),期待下禮拜再次造訪嚕。店長告知:「十一月開始,營業時間會提早(八點?八點半?);菜單也會有所變動(似乎會獨立一道生菜沙拉)。」最後,感謝店長提醒(不嫌棄),葉子下次不會穿短褲/涼鞋進去吃早餐啦(探店的突然啊!)。


◎我要看更詳細的全文: http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=3509


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