情人節---原味烤肋眼牛排

	每週 二 出刊.2009.02.10   ecook食譜王：主廚菜單
	本 期 目 錄 簡介/舊報明細 •發送完畢通知＆報名更改通知 •情人節---原味烤肋眼牛排 美酒的，溫度 品味生活新享受 編輯室報告   發送完畢通知＆報名更改通知 親愛的讀者，您好： 【ecook食譜王：豆腐豆漿】電子報內容已於2009.01.20(二)全部發送完畢，感謝您的訂閱。 自2009.02.03(二)起，您將於每週(二)收到【ecook食譜王：主廚菜單】。傳授細節與訣竅，不僅有煎烤技巧、料理重點、醬汁變化、組合盛盤…等完整內容，囊括6大基本肉類：全雞、全鴨、豬排、牛排、羊肋排、雞胸肉…等菜色製作與各種應用。 按步就班，人人都能料理出絕佳美味！ 烹調佳餚沒有捷徑，唯有不求快、不省料，掌握食材特性與練習技巧，按步就班從高湯做起，不使用化學香料及添加物，如此不僅能享受美食、更能吃得健康，人人都能料理出絕佳美味。希望本次「主廚經典菜單：肉類篇」在收藏細讀後能豐富您的餐桌、增進全家的生活樂趣！ 若您不希望收到此份報紙，請直接於PChome 免費電子報首頁取消訂閱【ecook食譜王：主廚菜單】電子報即可，謝謝您！ PChome ePaper　敬上 ecook食譜王：主廚菜單   情人節---原味烤肋眼牛排 Grilled Rib Eye Steak with Mashed Potato and Beef Jus 前期文章 全部歷史文章 出刊日期 出刊主題 2009-02-03 肯郡烤豬梅花肉 2009-01-20 豆渣鬆餅 2009-01-13 腐乳排骨 2009-01-06 紅糟豆腐乳扣肉 主編推薦   •免費雜誌看不完∼ •夜巿巡寶圖 全台25大夜市 肆食遊 •歡迎快樂生活 •島內出走 我要訂閱這份報紙 我要取消這份報紙 訂報說明 ．本電子報內容由 大境文化＆出版菊文化 提供 PChome ePaper 電子報版權所有，關於電子報發送有任何疑問，請聯絡 客服中心
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