養顏美容－豆腐大餐

本報內容由 楊桃文化網站 提供　每週 一 出刊.2005.01.03

快樂廚房 免費電子報 有料電子報 個人電子報 養顏美容－豆腐大餐 賀新年$88888給你發啦 本期目錄     •養顏美容－豆腐大餐     •大快朵頤牛肉料理 主編推薦   • 女人與寵物的美麗邂逅   • 過新年~呆帳一次清理   • 自製超好用的玫瑰滋潤護唇膏   • 新年輕鬆玩∼劍湖山、月眉…線上買門票，免排隊又省錢   • 年菜輕鬆上桌∼網路訂購宅配到家，整桌年菜三千有找   電子報最新消息 • 數位閱讀　職場趨勢   新世紀•新挑戰　2005職場新氣象 • 怎樣退休最聰明??   一次學會勞工退休金新制 • 曹啟泰．我愛錢   學校不教、爸媽不談的人生必修課！ 本週主題     養顏美容－豆腐大餐 俗話說：「魚生火、肉生痰、青菜豆腐保平安」，可見想吃清淡又營養的食物非豆腐莫屬，且這具有中國文化代表性的食物，還因其極高的營養價值成為西方人的新寵，名揚全球喔！ 外表平凡的豆腐，其實是一種平民價格、貴族享受的珍饈，據說，當年慈禧太后駐顏有術的秘方，就是每天都要吃「豆腐」，而御廚房裡的49口鍋裡，全都放有鑲著珍珠的豆腐，49口鍋輪番蒸，好讓慈禧太后可以天天都道一味潤膚養顏的珍珠豆腐呢！而豆腐主要由黃豆加水製成，因黃豆含有豐富的植物性蛋白質，且完全不含膽固醇，近幾年來已被醫學證實，常吃豆腐等黃豆類的食物，不僅可降低心血管疾病的發生，對腎臟也具保護作用，當然對於忙碌的現代人來說，是相當健康的營養食材，所以，想要養顏美容、延年益壽的人，就多吃一些豆腐吧！ 豆腐大觀園 　　 豆腐本身的味道很清淡，所以能與各式食材互相搭配，也容得下各式各樣的調味料，但因著煎、煮、炒、炸、涼等料理方式的不同，豆腐的種類也會有所不同，想多認識一定豆腐家族的成員嗎？跟著我們一下看下去，你就會明瞭囉 豆腐料理 ▲TOP 每日推薦   寶寶純綿防踢睡袍 特價 790元 泰迪熊兒童毛毯 特價 780元 米妮保暖兒童睡袋 特價 680元 純棉可愛咕咕帽 特價 290元 特別推薦     大快朵頤牛肉料理 人類將牛入菜的歷史悠久，牛身上的各部位，不僅美味可口，而且具有高度的營養價值。一般來說，不同飼養方式的會使肉質的成分產生差異，有脂肪含量少的的瘦肉，也有大理石紋明顯的油花肉。除了牛肉，牛各個內臟，後來也被用來入菜，又有另一種風味，由於味道濃重，在本地更成為受歡迎的下酒菜呢！。這次，擅長中西餐料理的李德強老師，鑄合自己的經驗與專長，精選了多道餐廳必點的全牛料理，將每道菜的鮮味精髓完整呈現！不論您是不是牛肉饕客，都千萬別錯過接下來要告訴大家的重量級美味故事。 ◇更多內容： http://www.ytower.com.tw/prj/prj_175/beef.asp?serno=177 ▲TOP 熱門焦點   • 姊妹的Fashion造型秀   想改變一成不變的造型嗎?這邊提供你美麗造型的秘訣參考~ 感謝你訂閱這份電子報，下列電子報或許你會喜歡    咕嚕食譜報    PChome購物好康報    桃竹百貨公司卡友 ...    美食天下    聰明敗家報    e-Shop網路商店    南部百貨公司卡友 ...    PC home文化商品 ... 訂閱電子報： ．本電子報內容由 楊桃文化網站 提供 ．關於內容有任何疑問，或欲轉載請聯絡 service-happykitchen@epaper.com.tw PChome ePaper 電子報版權所有，關於電子報發送有任何疑問，請連絡 service@epaper.com.tw 台北市敦化南路二段105號11樓 ，TEL：(02)2708-8038，FAX：(02)27094848。

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