脾胃的異國美食之旅！

本報內容由 大境文化＆出版菊文化 提供　每週 二 出刊.2005.10.11

超人氣南洋菜食譜大公開 免費電子報 有料電子報 個人電子報 脾胃的異國美食之旅！ 買巧虎Baby送巧虎袋 本期目錄     •糯米捲 Lemper     •辣蛋 Sambal Goreng Telor     •巴里魚Ikan Bali     •泰式串燒skewered Marinated Pork     •魚露 Fish sauce   • 藝人造型師愛用！英國寶貝蛋↘559 (浪漫捲髮必備)   • 日本主婦一致推薦•生活大智慧   電子報最新消息 • 最後四天，搶送贈品！   第一波已經有40人中獎，第二波贈獎即將結束！快來！ • 誰是高價股人氣指標？   台股將進入關鍵十月，耶誕旺季效應、外資兵團動向是？ • 收藏旅遊與美味的專家   咖啡•甜點•輕食，消磨一整天的幸福時光∼ 訂閱特惠情報 暢銷排行南洋菜 酸辣開胃的南洋料理，從亞洲襲捲到歐美，許多特別對我們胃口的菜餚：檸檬魚、涼拌木瓜絲、椰汁咖哩雞、鳳梨炒飯…，不僅熟悉，餐廳桌桌必點，在自家的餐桌上也可以加入，讓菜單更有變化！(本報內容摘錄自《暢銷排行南洋菜》一書、大境文化出版，連載為共四期) 超人氣南洋菜食譜大公開     糯米捲 Lemper ▲TOP 辣蛋 Sambal Goreng Telor ▲TOP 熱門焦點   • 超甜美小護士在哪?不需要到醫院..這裡就有喔..   什麼!超可愛可愛小護士要聯誼..還不只喔..進來抗抗吧~ • 酸甜辛辣、鮮香垂涎的泰印越星馬南洋美食   收錄各家點菜率高、廣受歡迎的料理！烹調容易，還有南洋風味食材百科，飲食人文風情。讓你的異國美食之旅有新體驗。 巴里魚Ikan Bali ▲TOP 泰式串燒skewered Marinated Pork ▲TOP 南洋風味食材百科     魚露 Fish sauce 是一種典型的泰國南部調料，也有人稱它為白醬油，釀製法和中國菜使用的醬油類似，是以魚、蝦發酵再取汁而成。聞起來有腐爛的氣味，但嘗起來鹹香，是南洋料理不可少的重要調味。 ▲TOP 《暢銷排行南洋菜》 •點用率百分百超人氣南洋料理TOP 20 •南洋料理眾主廚一致推薦 Best 20 •道地南洋精選風味 Choice 21 ．黃光宇著 ．出版日期：2005.8.17 ．定價：260　特價$199╱頁數：288頁 ．尺寸：17.5 × 26㎝96頁　全彩印刷加附精美書衣 詳細介紹及線上購書 感謝你訂閱這份電子報，下列電子報或許你會喜歡    南部百貨公司卡友 ...    快樂廚房    好康特搜電子報    中部百貨公司卡友 ...    超人氣南洋菜食譜 ...    聰明敗家報    北部百貨公司卡友 ...    PC home流行折扣 ... 訂閱電子報： ．本電子報內容由 大境文化＆出版菊文化 提供 ．關於內容有任何疑問，或欲轉載請聯絡 PChome ePaper 電子報版權所有，關於電子報發送有任何疑問，請聯絡 客服 台北市敦化南路二段105號11樓 ，TEL：(02)2708-8038，FAX：(02)27094848。

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