2008度假飯店精選 發燒話題 新開幕飯店
2007、2008年，各大國際飯店集團紛紛將焦點鎖定在亞洲市場，其中最突出的首推中國市場，而印度、泰國、越南也以新經濟崛起國之姿成為話題新寵！此外，中東的杜拜繼續製造世界之最的話題，周邊的卡達、阿布達比，也紛紛蓋起超奢華飯店和度假村。
 新加坡．烏節路
St. Regis Singapore 新加坡瑞吉酒店
東南亞首間瑞吉
這兩年的新加坡顯得特別活躍且不一樣！先是開放賭場投資案，引進結合賭場和休閒娛樂的大型度假村，再加上一級方程式大賽首度於新加坡盛大舉行（史上首次夜間賽事），大大突破昔日給人嚴謹、規矩，而顯得沉悶的形象。2007年12月，位於新加坡市中心的黃金地段烏節路，世界級的知名高級飯店——「新加坡瑞吉酒店」即將開幕，旋即創造了兩個第一，首先是當地11年來首間開業的國際級豪華酒店，其次則是東南亞的第一家瑞吉酒店，象徵著新加坡欣欣向榮的經濟發展。
酒店特聘國際知名的「Wilson & Associates」建築公司設計，共有299間客房和套房，間隔寬敞、布置奢華，流瀉優雅氛圍。其奢華也展現在許多的「第一」上，包括擁有新加坡唯一設有兩個大型天幕的宴會廳，並引進美國以外首間的Remède水療中心。酒店還設有一列經特別訂造的本特利(Bentley)車隊，用來接送賓客往返機場。沿襲「紐約瑞吉旗艦酒店」的經典、優雅傳統，酒店內展示超過40件藝術畫作珍藏，像是西班牙畫家米羅(Joan Miró)、俄國畫家夏卡爾(Marc Chagall)等名畫家的作品。
除了奢華的硬體部分，瑞吉最引人稱道的便是其貼心的私人管家服務，24小時隨時待命、以捍衛貴賓私隱為要務的管家，更以專業來滿足每一位賓客獨特的品味和需求，相信新加坡瑞吉將迅速躋身亞洲最佳酒店之列。
模里西斯．西岸
La Plantation d'Albion, Club Med 拉普蘭泰遜阿比昂度假村
奢華度假一價全包
如果你沒聽過Club Med的話，那可遜掉囉！Club Med在全球擁有超過80座度假村，其中有九座位於亞洲。而它最出名、最讓人著迷的魅力在於其度假村坐落於景觀優美的度假勝地，徹底實行「定點遊」的輕鬆、愜意玩法，也就是說，在占地廣大的度假村裡，從老到幼，不分男女、國籍，統統都可享用度假村精心打造安排的各種設施，以及豐富的活動，像是個國際村般的大型俱樂部，吃喝玩樂應有盡有，且以一價全包的方式搞定！
隨著M型時代來臨，Club Med也朝更時尚、奢華的度假風邁進，2007年8月在風光明媚的夢幻群島模里西斯推出豪華的度假村——La Plantation d'Albion，同時也是Club Med旗下首間獲得五星評級的度假村！占地21公頃的度假村坐擁印度洋無敵景觀，也有蓊鬱高山環伺，而最迷人之處在於周圍美麗的珊瑚礁和兩處純白沙灘，這裡也是極佳的潛水勝地。
五星級的Club Med設有266間設備齊全的豪華客房，主要特色除了時尚氛圍外，間間備有大型露天平台或露台，其中有30間70平方公尺的大套房，包括獨立休憩區、私人花園、露天雨林式淋浴和豪華大床。這裡的大型水療村也值得一試，「The Cinq Mondes Club Med Spa」以竹架、白棉布、茅草屋頂和印度石板構築出時尚空間，做完SPA療程後在海景露天平台休息聽濤，堪稱貴婦、富豪級的享受！
英屬西印度群島．特克斯和凱科斯群島
The Sanctuary, Parrot Cay Resort 聖克托里私人別墅
隱世小島時尚豪宅
注重隱私的時尚名流最愛到天涯海角的某一處遁世小島度假，這些度假勝地總是充滿神祕的色彩，讓人充滿好奇心，也讓狗仔蠢蠢欲動。而知名的美國服裝設計師Donna Karan卻大反其道，2008年開始，她將開放其私人度假中心「The Sanctuary」裡兩間剛落成的全新別墅，給所有喜歡時尚度假的世界玩家們租用。「The Sanctuary」坐落於特克斯和凱科斯群島(The Turks and Caicos Islands)上的「Parrot Cay Resort」內，這座迷人的度假村正是世界聞名的「COMO Hotels and Resorts」旗下的產業。
特克斯和凱科斯群島位於巴哈馬群島東南端，距海地北部約145公里，東臨大西洋，是處隱世的度假天堂。Donna Karan如此描述：「Parrot Cay集合我在世上最喜愛的事物，那裡有東西方融合的風格，有湛藍的海水，有雪白的沙粒。自1999年我初次造訪此地後，就與這裡建立起一種妙不可言的聯繫。我只想在遠離紐約之處，為家人建立起一個家，事實上這樣還可以洗滌心靈。在這裡我可以練習瑜伽、開懷大笑、留下美好回憶，並且以最忠於自我的方法，盡情偷閒。」
The Sanctuary由Donna Karan和新加坡建築師Cheong Yew Kuan聯手設計，後者作品包括峇里島的得獎度假村「Begawan Giri」。別墅大量運用天然素材，像是石灰地板、雪柏木鑲嵌牆壁，透過多塊落地玻璃，引進大量自然光，讓室內外自然融合為一體。這兩間時尚、豪華的別墅位於島上峇里式平台的兩端，位於二樓的主人房可坐擁360度的小島風光，其他套房皆皆備有無邊際泳池和按摩浴池。
 日本．東京
The Peninsula Tokyo 東京半島酒店
時尚藝術和風獨具
目前世界錢潮無不大量往亞洲湧進，以飯店業而言，就商務、觀光考量，中國、印度、泰國儼然成為最佳投資地，除了這些新崛起的國家，日本仍是走在時尚、潮流的最前線。這幾年多家國際豪華酒店陸續前進東京，繼「君悅飯店」、「文華東方酒店」和位於Midtown的「麗池．卡爾登酒店」後，2007年9月，「半島酒店」(The Peninsula Tokyo)也進駐東京，坐落於JR東京車站和有樂町站之間，為原本就以時尚、繁華著稱的丸之內街頭，再添一處經典風情畫。
有人說今年新開幕的麗池堪稱東京最奢華的飯店，然而半島可能輕易將之打敗，因為它是十多年來東京市內唯一整幢獨立的新酒店！而說到半島，咱台灣人肯定對它情有獨鍾，因為大家對香港半島實在太熟悉了！由勞斯萊斯組成的迎賓車隊、半島水療中心(The Peninsula Spa by ESPA)……，這些香港有的，東京當然也有，因此，省略其尊寵的設備和服務不說，樓高24層的東京半島酒店，自然入境隨俗，在奢華、經典的設計中，巧妙的融入日本和風。酒店大樓設計由知名的建築師佐藤和清操刀，最鮮明的特色在於飯店遠望彷若日本傳統燈籠，風格別具；大廳中央、8樓到23樓兩處，設有高70公尺的中庭，陳列上千件日本藝術家的作品，兼具藝術與文化雙重價值。
另外值得一提的是房裡教人驚喜的高科技設施，其中，光是電話就有兩種，其一是可將房客手機來電轉接的固網電話，另一個則是可在酒店內任何地方使用的手機，此外還可帶出酒店在東京市內當行動電話使用，超級方便！
 希臘．聖托里尼
Mystique奧祕旅店
無敵景觀眺愛琴海
希臘，絕對的藍白，致命的浪漫！強烈警告，一個人，不要來住「奧祕旅店」，雖然這裡的風景無敵靚——位於聖托里尼伊亞(Oia)的美麗峭壁，眼前是一片湛藍、平靜的愛琴海，還可眺望海中的火山，彷若坐擁聖托里尼、愛琴海的山大王；雖然這裡的環境超奢華——在超過600坪的土地上，僅蓋了18座Villa和套房，奢侈的讓每間房都擁有美麗的海洋，也就是「Mystique」所要提供的「優雅」，優雅之外還加上悠閒，因為這裡的露天泳池如同「涵碧樓」經典的設計，形成海天一色、蔚藍相連的美態，差點漏說了水療池、池畔酒吧，還有名喚「祕密」(Secret)的酒窖……。
再次警告，這間2007年5月全新開幕的奢華旅店，一個人，真的不要來！無敵海景＋頂級設備＋時尚設計＋奢華品味（美食、珍饈俱全），讓才開幕不久的旅店連淡季都難訂到房，其奢華有Starwood的「The Luxury Collection」背書，無須懷疑，只待親身體驗，但是，「奧祕旅店」最懾人的還是那份無可救藥的浪漫！有人把心遺留在愛琴海，有人乾脆到希臘結婚，在愛琴海的見證下，山盟海誓。這樣的戲碼，在「奧祕」層出不窮，這裡特別在景觀絕佳處設了一處空闊露台，在這裡進行純粹的藍白婚禮，愛情白癡也會變浪漫詩人！如果想再Over一點，旅店附近就是一座藍色圓頂教堂，在希臘圓頂教堂互許終身可是許多女人盼了一輩子的心願。而旅店還推出終極浪漫套裝，真的，一個人，不要來！
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