10種常吃菜的英文名：保你不知道!

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10種常吃菜的英文名：保你不知道!

著名節目主持人楊蘭說，剛去美國讀書的時候，首先補的就是最經常吃的蔬菜叫什麼名字，因為我們的英文教育太"高貴"了，不是羅素就是莎士比亞，很少能有馬上用得上的。這不，給你找來些你天天、月月、年年都能吃到的好吃的蔬菜，你記住了幾個？
1. broccoli　n. 甘藍；花椰菜
　　就是俗話說的綠菜花，學名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；捲心菜是cabbage，洋白菜的學名，這可是在市場上隨處可見的品種了吧。
2. asparagus　n. 蘆筍
　　經常能在菜市場或是餐館�見到這種菜，綠色的莖狀物，我印象最深的是在全聚德烤鴨店吃的"鮑貝龍須"，龍須指的就是蘆筍。
3. celery　n. 芹菜
　　就算前兩種不是很熟悉，這種總算吃過吧？
4. bean sprout　n. 豆芽，豆芽菜
　　中國常吃的一種菜，是一個合成詞，bean是豆子的意思，sprout則是苗、芽的意思。
5. taro　n. 芋頭
　　芋頭是一種產于亞洲熱帶地區的被廣泛種植的植物，很常見吧，也很好吃。
6. eggplant 　n. 茄子
　　也許是因為茄子長的象雞蛋，所以才叫這個名字的，可千萬別當"蛋菜"翻譯啊。還有一種寫法是aubergine，看起來麻煩了一點，這個詞還有象茄子般的紫色的意思。
7. white (wax) gourd 　n. 冬瓜　
　 　這個誰敢說沒吃過？不過沒有一個專門的單詞形容它，仿佛是不公平了些，由於它產於中國，所以只能用兩個詞形容了，gourd是葫蘆的意思，希望下次你吃 冬瓜的時候不要有什麼心理障礙哦！類似的還有：the Spanish gourd南瓜；the sponge(towel) gourd絲瓜
8. laver 　n. 紫菜
　　吃餛鈍時常放的調味用的菜品，雖然生於海�，是藻類，但也應該算是"菜"了吧。
9. marrow 　n. 西葫蘆
　　長長圓圓的東西，很向茄子的形狀。
10.lettuce 　n. 萵苣
　　我喜歡吃的一種，還是很有人氣的，由它組成的詞有sea lettuce海白菜。

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