國台辦嗆聲 衛生署棄守？
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| 衛 生署要求通路業者將含中國植物性蛋白與乳製品的產品全面下架，但遲至昨天傍晚才公布下架商品名單，同時也縮減下架商品範圍，昨天一早已經忙著將相關產品下 架的量販店，趕緊加派員工將產品重新上架，晚間衛署卻又突然改口放寬標準後維持原議，業者抱怨連連。（記者詹朝陽攝） |
三聚氰胺檢驗標準 突然放寬
〔記 者王昶閔、黃以敬、許敏溶、曾韋禎╱台北報導〕衛生署昨晚政策大轉彎，決議比照全球唯一的香港作法，放寬三聚氰胺檢驗標準，將原本不能檢出放寬為「上限二 點五ppm」，衛生署並向業者與社會鄭重道歉，原本不合格的四家廠商，其中汎昇、六和因此就地合法，但衍生包括國賠等重大爭議卻未見衛生署說明怎樣善後。
中國國台辦昨天否認都慶公司出口的原料含有三聚氰胺，否認台灣檢測結果。衛生署昨晚政策急轉彎，負責查察的第一線衛生官員與檢方也被蒙在鼓裡，為之譁然，感嘆陣前倒戈。消基會抨擊衛署棄守國人食品安全，將反對到底，立委則要求署長林芳郁下台。
兩家業者進口原料 變成合格
關於決策過程，衛生署副署長宋晏仁僅說，昨天下午經藥物食品檢驗局與食品工業研究所專家開會，晚間七點決定比照香港立法規定，改採二點五ppm為三聚氰胺的合格判定標準，他否認直接套用香港標準，還有參考美國、歐盟的相關數據。
三 聚氰胺檢驗標準放寬後，從中國都慶公司進口含三聚氰胺奶精與麥芽精的業者，目前僅金車公司、三億公司與佳泰公司的原料超過此標準，仍須封存銷毀。原本不合 格的汎昇公司、六和公司的食品原料卻因低於二點五ppm而就地合法，但所製成的相關食品，部分已下架甚至銷毀，該怎麼辦？衛生署未置一詞。
缺乏風險評估概念 學者失望
但衛生署諮詢委員、台大職業醫學與工業衛生研究所教授詹長權表示，美國食品藥物管理局（ＦＤＡ）的建議是「檢出量越低越好」，以防三聚氰胺在食物鏈累積，對人體造成無法預期的影響，衛生署決定草率，缺乏風險評估概念。
林口長庚毒物科主任林杰樑對政府表現深感失望，他說，這樣做對業者未必有好處，因為民眾不會相信政府。消基會秘書長游開雄痛批，衛生署根本棄守國人安全，因為三聚氰胺是工業用，絕對不能在食品中出現，消基會將全面反對到底。
棄守國人食品安全 消基會轟
民 進黨團幹事長賴清德痛批，衛生署官網首頁就清楚寫出，三聚氰胺常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等，不可用於食品或食品添加物。結果現在為了掩飾無能，竟 放寬檢測標準，無疑掩耳盜鈴，黨團要求衛生署長林芳郁對這種草菅人命的決策下台負責。立委蔡煌瑯表示，衛生署放寬標準超有效率，分明是屈服於中國國台辦壓 力。
宋晏仁表示，以含二點五ppm的三聚氰胺的奶精為例，所做成的月餅得吃下兩千八百個，才會達到人體容許量，要吃上兩萬八千個月餅才會受 到毒害。「這是不得已的決定，但也是合理的判斷標準！」他解釋，美耐皿等容器包裝物就可能釋出三聚氰胺，這些微量的污染，不應視為廠商惡意添加，「零檢出 標準」對業者實在過度嚴格，對此，他代表衛生署向業者與社會大眾鄭重道歉。
下架商品一變再變 業者怒譙
前 晚魄力十足的衛生署昨日態度異常反覆，前晚才要求中國植物性蛋白、奶精、乳製品及原料全面下架，昨日遭受食品業者強烈抗議後，態度一度趨緩，有意將下架範 圍縮小到「三合一咖啡、奶茶與奶精之粉狀產品」，經媒體報導後引發輿論譁然，晚間又突然改口放寬標準後維持原議，業者罵聲連連。
宋晏仁前晚 列舉，包括保久乳、調味乳、優格、調味醬、巧克力、高蛋白粉末、保健食品、速食類麥片、濃湯、粥品、三合一咖啡等，甚至素肉都有可能含中國植物性蛋白與乳 製品。他昨天表示，今天上午八時起，將派稽查員去抽驗，未依照規定下架者，將依刑法、消保法、食品衛生管理法，加以嚴懲，他強調：「毒奶將一掃而空」。
三聚氰胺標準放寬╱衛署大放水 2廠商就地合法 |
| 台中市汎昇十點五公噸含三聚氰胺奶精，仍在倉庫封存。（記者廖耀東攝） |
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| 衛署實施三聚氰胺新標準2.5ppm |
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| 佳泰食品的毒奶精，已銷往四縣市、八家下游廠商。（記者羅正明攝） |
全國動員 檢驗人員也傻眼
〔記者╱連線報導〕衛生署在搞什麼？昨日全國衛生機關和地方檢調單位忙了一整天，晚間九點半，衛生署公告三聚氰胺從原本不得檢出，放寬到二點五ppm，進口廠商汎昇和六和兩家就地合法，業者氣得跳腳，台中汎昇公司表示：「對政府很失望！」
檢驗三聚氰胺幾乎已經是全民運動，全國衛生機關幾乎全力總動員，而投入偵辦毒奶粉案檢調單位則包括台北、板橋、桃園、新竹、苗栗、台中、彰化、台南等地檢署等，動員人力不計其數，不過晚間衛生署的公報一出爐，幾乎讓全國衛生單位和投入的檢調人員傻眼。
新標準公布之後，台中汎昇實業的奶精全數過關，不過台中縣衛生局長祝年豐說，之前封存庫存原料、半成品、成品已銷毀。
中縣已銷毀 衛局質疑無奈
祝年豐大感無奈、質疑與抱歉，雖對衛生署做法頗質疑，但他還是強調中縣衛生局已在最快時間下架銷毀，現在衛生署改變決定，衛生局願意幫業者用開記者會等方式恢復商譽。他強調：「不能懲罰依法令且高效率的行政人員，除非有人告訴我們以後不要尊重衛生署的政策。」
汎昇實業被衛生局封存的十四點五噸奶精粉，原本要銷毀，昨晚九點多衛生署又電話通知中市衛生局不必銷毀，因為標準放寬了，不論是中市衛生局還是汎昇實業都覺得被「莊孝為」。
中市衛生局表示，「好佳在」沒接到衛生署下令銷毀的公文，昨天不敢馬上銷毀，否則可能就要國賠了。
政策反覆 業者氣商譽受損
汎昇實業公司危機處理小組顧問康保呈昨天表示，汎昇總經理謝嘉興這幾天壓力大到每天只睡二、三小時，衛生署一下要銷毀，一下又說不必銷毀，心情猶如洗三溫暖般，還要面對下游廠商，有的產品昨天就被焚毀了，不論是精神還是物質、名譽的傷害都已經造成了。
康保呈表示，汎昇實業希望這次「人禍事件」，政府能比照「天災」颱風處理，予以減稅等相關優惠，將相關業者的損失降至最低。
他說，既然有國際標準在，當初為什麼不比照，如今政策又急轉彎，業者可以體諒政府第一次碰到這種事情，處理不周全，但真的拜託以後一定要記取教訓。
至於台北市衛生局昨天還是追查六和化工的下游廠商，衛生局藥物食品管理處處長姜郁美表示，台灣景兆豐今年四月分批進貨七公噸奶精，透過位於汐止的工廠，五噸做成奶茶、三合一芋香粉、奶精、芋頭牛奶、三合一可可亞、三合一咖啡、可可亞、即溶微甜調味奶粉等產品。
不過，業者堅稱產品的製造日期是今年一月，原物料已用完，業者也無法完整提供下游廠商的資訊。
東樺食品平均每四個月向六和化工進貨三百公斤，已被封存四百二十五公斤奶精，都集中在全國連鎖「馬桶」餐廳牛奶鍋、冰品等，業者向衛生單位解釋今年八月就停賣牛奶鍋。
業者私下反映，早在八月份就停賣牛奶鍋，因為當時業界好像有傳聞來自中國的牛奶有問題。
梅農古坑咖啡 可望脫身
「汎昇」奶精可望就地合法，原本「梅農古坑三合一咖啡」及「梅農古坑二合一咖啡」兩種產品都遭到封存與勒令下架，中央政策急轉彎，嘉義縣衛生局將靜待上級進一步指示處理。
http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/sep/25/today-fo11.htm
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