物價漲不停，生活還是得過。過慣好日子的台灣人，如何才能既省錢又過得舒適呢？現在就改變你的食、衣、住、行消費模式，讓生活品質不降反升！ 文╱盧昱瑩 特約攝影╱鍾士為
場景1： 豔陽高照的夏日時節，李小姐趴躺在峇里島villa的面海房間內，享受spa按摩師雙手溫柔地在身上推拿。才從雜亂的工作中抽身的她，打算讓自己好好放鬆，就算這趟5天假期要價她1.5個月的薪水。
場景2： 電影散場，人潮魚貫而出，王先生還沉浸在剛才的電影情節中。熱愛電影的他，每個月有四分之一的支出都花在電影上，雖然因此得壓縮其他部份的消費，他也不在意。
但是，從去年至今，如果你要再繼續同樣的消費模式，將變得越來越困難。全球石油每桶逼近140美元、糧價攀升，世界各國的通貨膨脹，就像賽跑似的不斷高漲。以台灣來說，根據行政院農委會的統計，2003年每公斤雞蛋的年平均價格大約46元，今年5月你得多花12元才買得到1公斤，漲幅達26％；和用路人息息相關的汽油，平均價格也從每公升2003年的20元，一路飆到2008年的31元。今年5月28日起，汽油每公升更調漲近4元，正代表你每個月需要再多花4、500元加滿油箱，通膨的威力可見一斑。
通膨巨獸震醒許多人體內的省錢因子，但即使什麼都漲，卻已經抵擋不了現代人對於「好生活」的追求和嚮往。
個人式的M型消費 政治大學企業管理學系系主任別蓮蒂指出，當經濟開始不景氣，消費者變得什麼都不敢買，雖然一時能夠克制花費，但長期下來還是會忍不住又開始買東西。「當他體驗過好東西或品牌背後的質感，要他再回去用不好的東西很難。」
由於已經回不到過去的日子，消費者只能調整用錢方式，而逐漸形成「個人式」的M型消費。「不可能食衣住行全面都好，所以中產階級只能留下部份美好的感受，」別蓮蒂舉例，有人在乎吃，但穿的普通；有人吃的簡單，但願意買名牌包犒賞自己，都是省錢卻保留自己在乎的面向。
把錢省下來，花在自己覺得重要的地方，已經成為一種生活態度。如何才能既省錢，又不損失生活品質？改變一點點消費心態，你也做得到。
食：外食改為家中聚餐 同樣是「吃」，換一種方式就能省錢，也不會因此感到不習慣。
買東西不看標價，是香港上海匯豐銀行資深副總裁王怡今婚前的作風，但婚後有了3個小孩，經濟壓力排山倒海而來，她開始學會「算計」。
對她來說，最重要的投資是孩子的教育。因此，她一次編列3年預算，編完必需品（如孩子學費、保險費、房貸費用等等）支出後，剩下的才是奢侈品（國外旅遊、名牌等等）。「一旦明確知道數字，你花錢時心裡就會非常篤定。」
即使每一分錢都用在刀口上，她也不會因省錢而過得苦哈哈。以朋友聚餐來說，王怡今會請朋友從上館子改到她家中吃飯，「餐廳的食材佔消費的三分之一，其餘都花在『燈光美、氣氛佳』上面，」王怡今認為，到餐廳吃飯是消耗材，不如把錢用來將家裡裝潢的跟餐廳一樣，「那個錢是貼在我家的牆壁上，不會不見，」她笑著說，這不僅能讓居家舒適，也能省下在外聚餐的費用。更重要的是，同樣的預算下，她能準備更豐盛的食材。
就算不會煮飯，也能一人張羅一道菜到朋友家聚餐，友邦證券專業協理張琬琪就是如此。若朋友聚會選在夜店，張琬琪會選擇"Lady's night"，或是約在大學附近的店家，除了享受pub的感覺之外，酒也比較便宜。
要天天中午外食的上班族改成帶便當，雖能省下不少錢，卻不免讓人嫌麻煩，若是在外租屋者，也不見得能每天開伙。
聯傑財務顧問公司執行長蕭碧華就建議，上班族可以把一星期天天吃100元以上的簡餐，改為其中幾天吃便宜些，將省下來的錢挪來吃大餐，「這時對於吃的差異感就會出現，」她表示。
衣：買一堆不如交換穿用 買了一堆衣服，卻發現到頭來還是只穿那一些嗎？可以參考環保的3R原則。
統一企業公共事務室經理吳旭慧指出，把重複使用（reuse）、少量（reduce）、回收（recycle）的精神，用在食衣住行的消費上，就能使自己重質不重量。
吳旭慧以前在外商公司上班，身邊同事多半是名牌愛好者，下班後禁不住大家吆喝一起「血拼」，導致家中衣服、包包越堆越多，累積了滿滿3大櫃。「後來發現真的是很浪費錢，工作那麼多年，積蓄全花在一堆衣服上面，」現在回想，她覺得當時實在很「笨」。久而久之，她和幾個有同樣嗜好的朋友都發覺實在太傷本，「我們乾脆交換使用，可以降低很多浪費，這就是recycle，也能reduce。」
以前春夏、秋冬兩季的衣服買下來，要花5、60萬元，自從開始和朋友交流衣物後，整整省下一半的錢。
雖然平常上班都穿制服，替自己省下不少置裝費，新光人壽系統分析師徐嘉敏還是會把錢花在看重的事物上。例如會退流行的衣服、飾品，她只在路邊攤或平價成衣店買，但是有設計感的「外套」，她一定選擇百貨公司打折時購買，利用平價和名牌混搭，穿出自己的風格。
住：以布置節省裝潢費用 裝潢一定得花大錢？布置居家就得用設計師名品？其實裝潢簡單，把重點擺在布置上，會讓居家環境有更多味道。
曾任《生活智慧王》節目收納顧問的阿德 ，分享一些居家布置技巧。裝潢最貴的部份在「工錢」，像是木作、泥作、衛浴安裝就是最大的支出，省下這筆錢，就能省下很多。他曾經DIY，自己釘隔間、安裝衛浴等等，但這僅限於對居家裝潢十分有興趣的人，「畢竟第一次自己弄，會需要繳一些『學費』。」即便如此，當初40坪的裝潢費用，只花了他10萬元。
對於沒時間DIY的人來說，阿德也建議請工人把基本裝潢（地板、天花板、牆壁）弄好即可。基礎工做完之後，再一一購入家具，並從最迫切的開始買起，像是沙發。「預算很少，可以先買價格不高但坐起來也舒適、耐用的為主，」他提到，等有了閒錢再買一個設計師款家具，放在沙發旁邊，就能把沙發的質感帶起，「就像穿衣服混搭一樣。」
此外，利用花器、飾品、布飾等等，也能營造出各式風格。台北的永樂市場是阿德推薦的好地方，你可以量好家中窗簾、抱枕、桌布的尺寸，再到永樂市場選擇與名品類似的花色、請店家製作。「價格跟平價的窗簾比起來，大約只有三分之一，跟高單價的比，甚至只有它的十分之一，」他說。
受到阿德的影響，妹妹張立馨就很會打造自己的房間。
10坪大的房間，走的是原木鄉村風。當初她翻閱不少雜誌，找到想要的風格，再量好房間尺寸並畫好草圖，才慢慢尋找家具。抓好心中預算，並趁著IKEA、HOLA等家具賣場大打折的時候買，省下不少錢。購買家具也有一個原則：「擺在入口處的可以買好一點，擺在裡面的就可以買普通一些。」
她也很會利用燈光，一個房間內就有一大一小的吊燈，還有幾個內嵌式壁燈，讓房間呈現出溫暖色調。全部花費只要5萬元便可搞定，但仍保有相當不錯的居家生活質感。
行：買車不如舊車重整或共乘 買車是不少男人的夢，但是新車一買馬上折價，現在連加一次油都能抵好幾天消費，實在划不來。
吳旭慧去年一直想買車，也看了很多車款，但後來想想，其實她的車只開了6、7年，性能都還健全，沒有必要花一大筆錢買車、背車貸。後來她選擇花2萬元重新烤漆、整理內裝，一台車又跟新的一樣，省下5、60萬元的購車費用。
嫌加油太貴，近來「共乘」正熱。進入已超過1萬名會員的共乘網（
http://www.carpool.com.tw ），可以找到路線相同的乘客和駕駛共乘，不僅環保，也能省錢。再者，中油幾年前推出自助加油，節省人事費用外，也回饋消費者每公升汽油便宜0.8元、柴油便宜0.3元的優惠。不過要注意的是，目前自助加油只能使用信用卡或是感應式卡片（全台現在約有60個據點，可上中油網站查詢：
http://www.cpc.com.tw/big5_BD/tmtd/station/gsearch-2.asp?pno=132 ）。
自我學習不可省 想過好日子，「第1要量力而為，第2要忍和等，」王怡今的生活用品都是好東西，因為她會忍到「C╱P值」出現。 C代表Capability（功能）、P代表Price（價格），C╱P值越高，表示越物超所值。同樣都花100元買毛巾，大賣場和名牌打折的毛巾，當然後者的C╱P值高，而且可以用很久。而這也要靠平時懂得管理欲望、不逛街，忍到時機出現。
吳旭慧省下的錢，都用在自我投資上，包括上EMBA、近期開始的博士班課程。外在省下了部份的錢，就可以拿來投資內在，「食衣住行都會折舊，但這一塊非但不會，還會一直增加你的value（價值）。」她說：「當衣櫃從3大櫃變成1櫃的時候，我的生活品質反而更好，」吳旭慧認為，以前拉拉雜雜買了很多，實用性卻不大。然而，當衣物盡量物盡其用，存款亦慢慢累積。
省錢省到處處計較，不僅讓自己變的很「摳」，也失去省錢的意義。找出自己認為「重要」的一塊，每個月再想一想要如何分配薪資，讓自己省的有質感、有風格，就是現在最夯的新生活運動。
如何有效省錢過好生活？ 聯傑財務顧問公司執行長蕭碧華建議，想省錢有幾個步驟：
1.記帳：搞清楚每月的消費流向之後，才能省錢、集中火力在你認為有價值的消費上。
2.找到與原本生活型態同樣效果的替代方案：例如租屋者房租就是每月最大花費，可以考慮不一定要住熱門地段，偏遠但交通方便的地區租金比較便宜。愛用手機長舌，可改為寫簡訊方式，或詢問對方有無室內電話，再以室內電話撥打。
3.編列預算：知道自己每月大致花費後，訂出你的短、中、長期理財目標，倒算回來目前得存多少錢。
4.準備幾個撲滿：一個撲滿代表一個夢想或目標，把省下的金錢丟入，才不至於隨便花掉。
省錢達人：前跆拳道國手陳詩欣 做好目標管理，25歲買下第1間房子 「我省錢有清楚的藍圖、知道我要的是什麼，有目的很重要，」陳詩欣存錢，就像她練習跆拳道一樣，非常自律。而自律的態度，也讓她在25歲就買了第一間房子。因為車子和房子可以擁有2、30年，她認為很「實際」。
從高中開始，陳詩欣就會替自己設定目標，寫一張海報貼在床頭，標記短、中、長程目標。一旦達成，她就會打個「Ｘ」、再畫個笑臉鼓勵自己。
同時她也會記帳，筆記本內一頁記消費細項，下一頁就是今天的心情記事。每3個月換一本下來，目前已累積了38本之多，也就是紀錄時間已超過9年。
然而，陳詩欣不是省錢省到很摳門的人。「要很知足，我會告訴自己有多少能力做多少事。」所以，她吃飯不用餐餐大魚大肉，滷肉飯、便當也可以解決；穿衣服不需要奢華，才不會綁手綁腳，重點是要舒服、能穿出運動員的形象。
「簡單消費」，久而久之變成一種生活態度。
達到目標，適時犒賞自己 達到自己設定的目標後，陳詩欣也會適度揮霍，例如開著車遊山玩水、做spa、買機械錶等等。喜歡收集機械錶的她，家中的一個櫃子裝滿了十幾支機械錶，每一支都有10萬元以上的價值。但重要的是，錶上都會註明是達到什麼目標而買下，作為激勵自己繼續努力的動力。當然，犒賞自己1週後，她就會回復正常，「因為會有內疚感，」陳詩欣笑著表示。
她也很在乎居家品質，這是她不會虧待自己的一部份。一套1、2萬的法國進口床單她雖然不會省，但還是「打3折、5折才會去買。」陳詩欣認為，省錢不用刻意，太刻意就不輕鬆自在，甚至有一天會火山爆發，反而應該是一種習慣的養成。
除了在體育學院擔任副教授、教練，陳詩欣還有代言工作，年收入頗豐，為什麼還是那麼省？
「我的野心還滿大的，到目前為止沒有滿足，我想越賺越多，到35、40歲就退休。」從陳詩欣的眼中，讓人看到一種篤定和企圖心，就跟跆拳道場上的她一樣。
陳詩欣 過好生活的省錢3妙方 ● 買東西前先評量自己的需要。她曾經在名牌包前看了15分鐘，覺得自己沒需要，最後就沒有買。
● 偶爾改騎腳踏車。省下油錢，又能達到基本體適能訓練。
● 設定目標。如每個月多少固定花費、要省多少錢，並克制欲望。
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