倒數三十分鐘

	每週 三 出刊.2008.03.12   一口吃掉北海道
	本 期 目 錄 簡介/舊報明細 •發送完畢通知＆報名更改通知 •倒數三十分鐘 銀座，總是走在東京前端 銀座，就像是在東京這無邊無際的大海裡發亮的一顆珍珠。 編輯室報告   發送完畢通知＆報名更改通知 親愛的讀者，您好： 【一口吃掉北海道】電子報內容將於2008.3.12(三)全部發送完畢。感謝您的訂閱。 自2008.3.19(三)起，您將於每週(三)收到【轉山─邊境流浪者】，2004年的秋天，他決定單騎從雲南麗江古城出發，最後到達西藏拉薩。長途漫漫，路行千里，他會渴、會餓、會累、會病，更深刻體會「每天十個小時卵囊下持續頂著石頭的滋味」。風來了，雨來了，雪也降下了，路途一段比一段更艱難，有一次竟「前輪死死卡在岩縫下，而後輪和雙腿完全懸盪在斷崖之外──」……。每個人的一生中都要找到一次跟自己單獨相處的機會，讀《轉山》，你會感動、會流淚、會照見自己……。 若您不希望收到此份報紙，請直接於PChome 免費電子報首頁取消訂閱【一口吃掉北海道】電子報即可，謝謝您！ PChome ePaper　敬上 一口吃掉北海道   倒數三十分鐘 眼看再半個多鐘頭，我們就要離開帶廣，離開這座美味城市。大薯深深吸一口氣，猛然起身，「再去吃一家吧.」大薯的身影有如北海道的直立黑熊，氣勢十足。 小薯一時間沒弄清楚，「你是說要在這間店再吃一碗？」 大薯迅速從錢包挑出和帳單數目相符的紙鈔零錢，順手往桌上一放，「妳剛才不是說車站外面有一間帶廣最有名的豚丼老店嗎？趕一趕應該來得及！」「我們的時間不.夠.啦. 」小薯尾音來不及收，人已經被大薯拖出車站。 「元祖豚丼......」的確就在車站對面。但，英國不也就在法國對面、中間「只」隔兩百四十公里寬的英吉利海峽？如果趕不上去札幌的火車，我們要面對的距離大概就是這麼多！小薯一邊嘟囔，一邊測量橫越車站前的大廣場和大馬路會耗費掉多少寶貴時間。 撞進了「元祖豚丼......」窄小的門，不愧是七八十年歷史的老店，下午兩點多還是一屋子人。大概看到大小薯一臉急，帶位的歐巴桑貼心安排最靠廁所的位置，可是我們急的是豬肉蓋飯呀！大薯一手緊張地抓著歐巴桑、另一手猛指車站方向直問：「火車要開了、要開了！豬肉幾分鐘可以上桌、幾分鐘上桌？」歐巴桑則笑著回答：「很快、很快。你們要點松、竹還是梅？」「沒關係，那個快就上那個！」歐巴桑繼續笑：「先生不要急嘛，我們的松竹梅都是一樣的料理，只是豬肉的片數不同。那先生你們要點那一樣啊？」「啊！竹竹竹，就竹好了。」「好，那你們要什麼飲料？」「竹竹....竹就好了.！」 接下來，最煎熬。距離發車時間不到二十五分鐘。 牆上的大鐘促狹地和小薯對看，趁沒有其他人注意的時候偷偷調快腳步，那是真的！更別說，秒針跳動的聲音也越來越大，逐漸掩蓋店裡的嘈雜。五分鐘過去了，穿圍裙的歐巴桑們不斷端著一碗碗的蓋飯從我們身邊飄過，熱茶仍然是我們桌子上唯一的食物。 明明上一家「桔梗」的豚丼很快就上桌了呀！怎麼辦？要不要放棄？大薯開始估算什麼時候該棄守。終於，豚丼被放在我們面前。距離發車只剩下十八分鐘。 好，只要在十分鐘內吃完，再跑快點回去拿行李，或許還有多餘時間可以在月台上揉肚子喘氣。 這裡的豚丼分成松、竹、梅套餐，其實就只有大中小份量的差別。我們點的竹餐有一碗味噌湯、一碟醃蘿蔔和一碗豬肉片快攀出碗沿的蓋飯，看來這樣的中等份量要在十分鐘內解決，時間綽綽有餘。但是一下箸才發現，這裡的厚度讓剛剛在「桔梗」吃的肉片形同薄紙；滋味當然各有所長，一邊強調燒烤的香氣和柔軟的肉質，一邊則以清爽的醬汁帶出厚實原味的口感。雖然都很令人滿足，不過這個意外的變因卻讓我們在咀嚼上多花了不少時間。 還剩八分鐘。大小薯嘴巴含著還來不及吞下的蓋飯，丟下錢奪門而出。 該死！斑馬線的紅燈剛好亮起。而馬路上根本沒有幾輛車，該闖過去嗎？如果正好有什麼大卡車衝過來，一撞飛，說不定我們還恰好落在正要駛離月台的火車上。 好不容易綠燈亮，一口氣衝過馬路，再提一口氣，在車站前大廣場作倒數衝刺。車站的自動門有如田徑場上終點拉起來的白線，打開的一剎那，大小薯彷彿聽到四周歡聲雷動。我們終於趕上了。 前期文章 全部歷史文章 出刊日期 出刊主題 2008-03-05 甜點之城 2008-02-27 夢幻冰淇淋 2008-02-20 鄙的旅館─晚餐 2008-02-13 鄙的旅館─初見 主編推薦   •幸福不是偶發事件 •0105夢...... •銀座，總是走在東京前端 •更年期幸福食堂 我要訂閱這份報紙 我要取消這份報紙 訂報說明 ．本電子報內容由 遠流出版公司 提供 PChome ePaper 電子報版權所有，關於電子報發送有任何疑問，請聯絡 客服 台北市敦化南路二段105號11樓 ，TEL：(02)2708-8038，FAX：(02)27094848。
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