香姑肉粥配炸小菜最對味

	每週 一 出刊.2008.10.06   快樂廚房
	本 期 目 錄 簡介/舊報明細 •香姑肉粥配炸小菜最對味 •蕭家魚湯 •線上免費烹飪影音教學 當愛情成為避難所 你是一個好的避難所嗎？ 本週主題   香姑肉粥配炸小菜最對味 更多內容 特別推薦   蕭家魚湯 就位在台北著名的巷子"七條通"裡面，店面不大，但只要問問在地人，這附近什麼最好吃？保證一定有很多人，推薦這家巷子裡的好滋味。 蕭家魚湯的菜單很特別，除了養殖的海吳郭魚和鱸魚是每日供應以外，其他的魚湯，都是老闆在天還沒亮的時候，到魚市場特別挑選的新鮮海魚，所以菜單可能每天都不太一樣。為了要強調鮮味，魚湯所使用的湯頭，是老闆每天用薑頭、七葉蘭等材料特別熬製，不僅煮出來的魚湯全無腥味，而且味道香濃。魚肉的部分，因為都是當日特選的新鮮海魚，所以一入口，絕對是口感香Q滑嫩，鮮味不斷。內容連結 影音教學   線上免費烹飪影音教學 烤莎朗牛排佐蘑菇醬 更多的烹飪影音教學 前期文章 全部歷史文章 出刊日期 出刊主題 2008-09-29 開胃小菜10分鐘就上桌 2008-09-22 根莖類蔬菜省錢又下飯 2008-09-15 燙青菜的清脆秘訣 2008-09-08 比便當還好吃的手工飯糰 主編推薦   •太超過了！這裡通通不用錢 •「囧男孩」顯現隔代教養的窘問題 •『城南夜』他的文字裡。 •粗食養生法則 我要訂閱這份報紙 我要取消這份報紙 訂報說明 ．本電子報內容由 楊桃文化網站 提供 PChome ePaper 電子報版權所有，關於電子報發送有任何疑問，請聯絡 客服 台北市敦化南路二段105號11樓 ，TEL：(02)2708-8038，FAX：(02)27094848。
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