我的居家酒架、酒櫃與酒窖設計

本報內容由 麥浩斯資訊股份有限公司 提供　每週五出刊.2007.12.21

漂亮家居 免費電子報 有料電子報 個人電子報 我的居家酒架、酒櫃與 ... 美妝館賣最好的BB霜 本期目錄     •我的居家酒架、酒櫃與酒窖設計 主編推薦   • 艾菲爾為你揭開2008年星座好運勢   • 人生不會有永遠的陰天   • 哇∼12月就是要Party髮型LOOK！   • 已經和失敗俱樂部的會員劃了座位？   • 哇！耶誕超Q奇遇記，點我進入童話世界   • 就是愛漂亮！美妝保養達人親自傳授玩美訣竅   電子報最新消息 • 明年我的運勢好嗎？   星座塔羅大師艾菲爾告訴你2008年12星座運勢 • 【財訊】名家解盤   在一片綠盤中幫你找到上漲強勢股！ • 遠流職場英語全面特價   前20名訂報任二份還送你SKYPE免費通話點數喔！ 訂閱特惠情報 My Home 漂亮家居 風格特蒐 Style Browse     我的居家酒架、酒櫃與酒窖設計 葡萄酒儲藏空間 「飲酒過量，有害〈礙〉健康」。「未滿18歲請勿飲酒」 不論是入門者的酒架設計、進階品酒的酒櫃採購、甚至是專業級的酒窖需求，為的都是討好那一瓶瓶「具生命力」的葡萄酒！也討好品酒者的心情與味蕾！ 每個人愛上葡萄酒的原因、地點與時間都不相同，有時因為喜歡和朋友聚會時酒酣耳熱的氣氛，有人從葡萄酒中體會人生，亦有人將葡萄酒當成投資或者蒐藏。正因為如此，對於葡萄酒的蒐藏與保存的需求自然大不相同。入門者通常會開始買酒的數量有限，通常都是從單瓶喝完再購買的方式，進階到開始增加數量的情況，以至於到最後愛蒐酒的人會需要有專業的酒櫃或者酒窖，來存放來不及喝或者需要陳年的酒。 入門品酒酒架裝修與採購 入門級數的品酒者也許仍未有採購酒櫃的打算，同時希望在居家空間中規劃部分區域可以放酒，設計師建議可以依整體風格一同規劃，大致上仍舊以居家生活動線為考量，多運用些創意與新概念，也能設計出不一樣的酒架。 要訣1　掌握葡萄酒平放、烈酒直放的保存概念 紅酒斜放或者平放能讓瓶內的酒泡到軟木塞，保持軟木塞的溼度，開瓶時才不容易使軟木塞斷裂或產生小碎屑。而烈酒就適合以站立的方式蒐藏。 要訣2　各種酒的存放都不適合直曬到陽光 其實各種食物或者飲料的存放，都不適合受到陽光的曝曬，光線與溫度的變化容易破壞食物或者飲料本身，酒的保存也是。即使是展示型的半開放式酒架亦不建議用高溫燈光直接照射，如鹵素燈等，若要達到設計呈現，可以低溫的白光或者LED燈作照明使用。 要訣3　展示型與實用型設計重點不同 展示型的酒架設計可以造型與創意取勝，將酒與空間氛圍作一連結；實用型的收納設計多會考量存放位置與數量多寡。 要訣4　酒架規劃的位置應考慮使用習慣 酒架設計的位置考量應思考屋主的生活習慣與動線串連，例如經常在餐廳開瓶飲用，盡量規劃在廚房與餐廳區域，方便拿取，同時可與空間設計連結，如規劃在廚具裡、中島台下、餐邊櫃中、廚房的收納櫃等。 要訣5　葡萄酒存放處避開溫度差異大的地方 初級的葡萄酒存放在哪都可以，也有人放至於地下室、床底下等，但最重要的就是避開溫度變化極大的地方，例如家用電器散熱的地方、爐火炒菜的地方，盡量以溫度變化不大的地點為最佳。 風格酒架 裝修設計 荷果設計 李智翔Nic Lee 設計主軸：如魚群般的酒瓶展示空間 設計概念：利用鎖瓶頭的特製五金，在牆面錯落出深度不同置酒架，稍微傾斜的五金角度讓酒瓶穩固，以裝置藝術般的手法設計酒架，酒瓶就像魚群般錯落的往同一方向前進。 設計主軸：將客廳主牆與葡萄酒蒐藏結合 設計概念：流線型的主牆凹槽，加上局部燈光點綴，創造展示型的儲藏空間，讓主牆成為屋主自己表演的場域，最右側的抽屜拉籃裡則是另一個存放酒的收納空間。 設計主軸：展示型收納設計 設計概念：為了解決建商所附的廚具及餐邊櫃之間收邊，特別在畸零地設計了一整排的酒架展示區，以特製的五金設計計算酒瓶的重量及放置位置，讓酒瓶有如居家空間中的裝置藝術般呈現。延伸出去的流線型餐邊櫃，亦規劃了另一個酒的展示區，從壁面打出的燈光，營造放鬆的用餐氛圍。 設計主軸：葡萄串的藏酒空間 設計概念：以兩層鐵件雷射切割方式，創造有如葡萄串的酒架效果，剛好容納一瓶瓶葡萄酒，可以交錯收納酒瓶，不放酒時，也有另一種視覺效果，營造空間中的穿透樂趣。 藝念集私　張紹華、黃千祝 設計主軸：中島吧台區的藏酒空間 設計概念：設計師量身訂做的中島吧台，以人造石材質為主，可作為便餐台，結合了流理台與酒架，酒架利用木作框與鐵管固定，剛好容納一瓶瓶的葡萄酒。 澔岳國際設計　陳岳夫 設計主軸：結合吧台、酒架與酒櫃設計 設計概念：為滿足屋主對葡萄酒熱愛，在空間規劃時融入酒櫃設計，同時在上方也有收納空間，一旁則規劃了可放置酒杯與酒器的吧台區，包括一流理台方便清洗使用。 ▲TOP 熱門焦點   • 新光彩妝秀   週年慶~美彩上身!!自信不夠~這讓你容光換發!! 前期文章 全部歷史文章 出刊日期 出刊主題 2007-12-14 五星飯店達人Simon的Cabernet Sauvignon之戀 2007-12-07 衡量老屋價值 2007-11-30 掌握裝修重點　延續老屋壽命 2007-11-23 重整老屋　房價增值生活品質更好 2007-11-16 檢查你的老屋問題在哪？ 感謝你訂閱這份電子報，下列電子報或許你會喜歡，請勾選    哈佛健康誌    我的資優班    愛閱讀親子圖文報    阿芬家事e點通    10天內孩子不再是 ...    爸爸一天十分鐘    常春樂活    完全收納 我要訂閱這份報紙» 我要取消這份報紙» 訂報說明 ．本電子報內容由 麥浩斯資訊股份有限公司 提供 ．關於內容有任何疑問，或欲轉載請聯絡 PChome ePaper 電子報版權所有，關於電子報發送有任何疑問，請聯絡 客服 台北市敦化南路二段105號11樓 ，TEL：(02)2708-8038，FAX：(02)27094848。

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