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| 講義作品精選 | | ![]() | ![]() | 森林�的時鐘咖啡
我像一艘不想出海、也不想上岸的小船，隨著海浪慢慢搖晃
【文╱米力】
在上一本著作《我愛大溪地的粉紅》中，我寫了一篇〈溫柔時刻〉，描述對同名日劇的感觸、對富良野的懷念。戲雖已看完，但心底仍念念不忘那份情感。
六月，出發到北海道，先生本想遠征北部離島，我說，能不能去富良野啊？去看看《溫柔時刻》�的那間咖啡店──「森ソ時計」，於是我們改變計畫，兩天都待在富良野。
還是住在北之峰的歐風民宿，暌違兩年的「麥秋」餐廳因料理實在、價格公道，已從二樓的小閣樓搬到大馬路邊，變成一間規模不小的店。到達時雖已吃過晚飯，但實在太想念大鬍子老闆做的披薩，還是去「麥秋」小坐一下，點一杯當地產的葡萄酒和令人懷念的料理。富良野充滿熟悉的味道呢。
查了一下「森ソ時計」的營業時間是早上十點，吃過早飯後便出發，從北之峰到新富良野王子大飯店約五公里，散步去大概一個多小時。
「森ソ時計」是劇作家倉本聰為了拍攝《溫柔時刻》親自設計建造的，更讓人想一窺究竟。目前它屬於新富良野王子大飯店的周邊設施之一，由飯店管理，品質維護自有一定水準。
《溫柔時刻》�還有另一間咖啡店叫「北時計」，在劇中，這家店是由勇吉老婆的兒時好友所開，也因她的幫助，讓他實習經營咖啡店的技巧，後來才有「森ソ時計」。剛好「北時計」就在北之峰，走十分鐘就會到，但時間太早，還沒營業。這是一間以原木建築的咖啡店，十分扎實，室內有上、下兩個夾層，還設有屋簷下的露天座位，是很真實的一家店，並非為拍攝電視劇而搭設的場景，光是這一點，就令人感動。當然，傍晚若能來這�小坐，吃吃北海道的起士蛋糕，看看倉本聰的著作及相關雜誌，對影迷來說，默默閱讀並產生參與感是很滿足的。
「森ソ時計」隱身在森林�，很靜僻的位置，我們是第一號客人，坐在戶外的樓梯上等待開門。當然一定要坐在吧台喝咖啡，就像劇�的情節。勇吉一邊煮咖啡一邊和客人聊天，吧台後是一大片窗戶，窗外是森林，北海道冬季長，「大雪」常成為大家的話題，勇吉常看著窗外，探一下氣候好壞。窗台邊放了一盆乾燥的滿天星，對勇吉來說，這角落是妻子的位置。每天晚上，他一邊收拾，一邊跟妻子話家常，滿天星彷彿化身為妻子的影像，妻子總披著一件淡紫色的開襟毛衣，微微地笑答……
剛好，座位旁來了兩位顧客，坐在滿天星角落，一位老邁婦人行動不便，兒子也年過半百，服務生幫助她坐上吧台，應是常客，侍者與兒子聊起農事，又問候婦人的身體，婦人笑得很爽朗，兒子握著她的手腕一起磨豆，兩人份，磨了很久，
等煮咖啡的空檔，先吃蛋糕，如雪屋的巧克力蛋糕，因為看起來很美味，我也點了一樣的。
我很喜歡這�喝咖啡的方式，一人一部磨豆機。侍者幫忙加入一匙份綜合咖啡豆，必須自己搖桿，把豆子磨成粗粉，侍者先將磨豆機的咖啡粉倒進金屬勺子�，再倒入已裝好濾紙的咖啡壺，緩緩順時鐘方向加熱水，待熱水滲過咖啡，中間拱成丘狀，再倒進兩次熱水過濾，經過簡單的過濾，咖啡滴進下層的咖啡壺中，侍者翻開熱毛巾覆蓋的大鐵盆，鐵盆�的咖啡杯正在做Spa。溫熱的杯子，更能醞釀出咖啡的美味。將壺�的咖啡倒進咖啡杯中，端上來放在面前，輕輕說一聲：「ジよキ（請慢用）。」
吧台旁的一個小木框，倉本聰親自題字，上面寫著「『森ソ時計』就是品味緩慢的悠閒時光」。一樣的時間，早上十點，平時此刻，我應該正忙著看客戶的消息，心情忽高忽低，然而我卻在「森?時計」喝著自己磨的咖啡……忽然覺得，做這樣的小事為什麼能讓自己如此沈澱？我像一艘找到港口的小船，不想出海、也不想上岸，隨著海浪慢慢地搖晃……搖晃……也不賴……
米力的網站： http://blog.yam.com/mymilly/ | |
| 幸福饗宴 | | ![]() | ![]() | 如何原諒別人
原諒不是軟弱的象徵
【文╱Joan Borysenko；譯╱陳靜妍】
母親曾和她最要好的朋友吵架，往後超過十年不相往來，吵架的爭端竟是：誰該付一袋雜貨的錢。母親的怨懟有如想撿起燒熱的煤炭丟向別人，卻燒到自己。怨恨讓人不斷滋生痛苦，造成焦慮、憂鬱、憤怒、偏執、孤立、失眠和身體的痛苦。但是，若能原諒對方，也許能夠再次主導自己的人生。
「原諒」對身體有好處，可降低血壓。更重要的是，你比較不會生氣、焦慮、憂鬱，而且更有自信。一項研究請十七人參加「原諒訓練」，他們的家人曾犧牲於北愛爾蘭動亂。一周後，這些失去雙親、子女、伴侶、兄弟姐妹的人，頭痛、胃痛和其他壓力徵兆都降低了百分之三十五，其他憂慮相關的徵兆也降低了百分之二十。
多數人都認為原諒是好事，卻不知該如何踏出第一步。
1.了解原諒的真意。很多人不想原諒，因為他們將原諒視同軟弱，或等於承認對方沒有做錯，其實兩者皆非。可將做錯事的一方送進監獄，並原諒他。人們也認為決定原諒一定需要和解。有可能，但並非必要。「原諒」和做錯事的對方無關，重點是拋棄吞噬自己的憤怒，接受你被錯待，但決定從傷害中超脫。這是極度尊重、關心自己的行為，需要勇氣和承諾。
2.哀悼所失去的。時機不成熟的原諒，就像在垃圾上灑鮮奶油，看起來可能很漂亮，但底下的問題還在，而且會持續發酵。在真正的原諒之前，必須先感受自己的悲傷，這需要時間。即使在決定放棄自己的憤怒後，也可能不時感受到憤怒再度出現，因此必須對自己溫柔。隨著時間的消逝，記憶會愈來愈少，也愈來愈不痛苦。
3.不要等待道歉。傷害你的人，有時並不知道自己傷害了你，或根本不在意。簡單的對不起可能有療癒效果，但是，決定自己已不需要聽到這些話語，也可能有一樣的效果。
4.試著了解對方。一般來說，不良行為導因於情緒不成熟，與其批判這些行為，還不如同情。研究顯示，聯邦監獄�的許多罪犯曾在幼時遭受虐待。若有個朋友背叛了你，是怎樣的不安全感導致他的行為？若他的父親從未表現愛與溫情，他曾受到多大的傷害？同理心會驅逐啃噬人心的憤怒，改變你和他人的人生。有這樣一個故事，雪柔家遭到一群青少年闖入，她的先生被謀殺，女兒被強暴。與其被悲傷和憤怒吞噬，她試著拜訪這些入獄的加害者，了解他們為何犯下恐怖罪行。同情心不但減少她的痛苦，也讓她成為更生計畫的代言人。
5.肯定自己的成長。某項研究，讓受訪者寫下自己受到背叛的創傷經歷、因此得到的收穫，例如變得較無私，或發現不為人知的力量。寫下自己的收穫或成長的人，形容自己的感受時較不苦澀，也較容易原諒他人。
人生是一場漫長的學習，有些課題非常痛苦。我們無法避免受傷害，但是，我們可以決定不須一輩子活在傷害的陰影下。選擇放手能帶來更多理解、成熟與同情心：對他人，也對自己。
小妙方：
當痛苦的回憶出現時，利用深呼吸或壓力管理技巧，讓自己掌控情緒，而不是被情緒吞噬。
改變描述自己的方法，你被深深地傷害，卻也是能夠勇敢選擇原諒的人。
向信任的人確認自己的傷害，然後停止訴說這個悲慘的故事。這些故事讓傷害一再重現，讓你無法對自己、對所愛的人完全敞開心房 | |
| • | Ray-就是愛偶家拉笨狗 | | | 我喜歡藍調、爵士、鋼琴、吉他、hiphop裡的breaking、設計的、愛打籃球 跳地板 聽著音樂晃動... | |
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