2007-11-19

恭喜!比利時有救了!

本報內容由 給我報報國際文化事業 提供 每日出刊.2007.11.19
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恭喜!比利時有救了! 在blog上映我的相片秀


本期目錄
    德國一項民調顯示...
    報報美食Q&A
主編推薦
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【小事則摘】大事化小,小事則摘    

•民進黨表示連戰宋楚瑜都反對國民黨的返聯公投,證明藍軍內部有很嚴重的衝突,因此民進黨決定趁隙而入,將連宋鎖定為下一波挖角的對象。(莫)

•比利時科學家研發出一種可以引誘蟑螂的小型機器人,這種機器人能利用費洛蒙誘使蟑螂改變原有的行為模式,由於比利時在朝野鬥爭下已有好幾個月處於無政府狀態,科學家希望運用這種技術,引誘該國的朝野雙方乖乖坐下來合組一個政府。(莫)

•德國一項民調顯示,兩成一的德國人希望能恢復過去東西德一邊一國的體制,這樣他們想出國就不必花大錢,只要跨過柏林就是出國了。(莫)

•一架即將交機的空中巴士客機,在法國機場進行測試時,突然失控撞向一道防護牆,使得飛機嚴重受損難以修護,已經沒辦法交給客戶,空中巴士只好打電話問邱毅「你想不想買一架飛機去撞法院大門?」(莫)
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【NG連線】注意!不是SNG連線    
報報美食Q&A

文╱給我報報義大利菜研發小組

Q:外面麵攤的肉燥都很香,為什麼家裡自己煮的肉燥就沒辦法做得那麼香,他們到底是怎麼滷出來的?(鹿港.賣烏龜的小張)

A:店家在用的肉燥,雖然各家做法不同,但基本上都是先將肉燥炒香後,再將肉燥靜置數天,使肉燥產生化學變化慢慢入味,再加上長年累月不斷燉煮,才會產生那股迷人的陳年香味。至於一般家庭所煮的肉燥則大多是直接下鍋滷,做法完全不同,味道當然也不一樣。不過勤能補拙,只要功夫深鐵杵也能磨成繡花針,就算你不懂怎麼炒肉燥,只要能發揮鐵杵磨成繡花針的精神,帶著一根大鐵杵到人家店門口磨呀磨的,一定能感動店家,或是嚇壞店家,然後送你一鍋他們的肉燥打發你,這樣你就能在家中享受到跟外面一樣的美味肉燥了。

編按:讀者如果對飲食問題有不瞭解的地方,請將問題寄到 ebaobao@pchome.com.tw ,主旨請寫「我這個人有問題」,問題之後,也請註明(發信城市•問問題者姓名或綽號)。
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踢踏密碼
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