2009-01-22

二○○九年新消費價值觀-真實消費-上

 
每週 五 出刊.2009.01.23
 
本 期 目 錄 簡介/舊報明細
二○○九年新消費價值觀-真實消費-上
E-ICP生活型態族群分析,在行銷上的應用(一)
吃健康食品,是為健康,還是為流行?
錢,究竟要擺哪�?
熊市來臨 看大師如何投資佈局∼
台灣消費市場分析 

二○○九年新消費價值觀-真實消費-上

東方線上

根據東方線上二○○八年對台灣消費者的調查發現,在不景氣之下,消費者不僅精明消費,更重視消費的真實感受與價值。這種對於真實、正宗與價值的堅持與追求,正是逐漸浮現的新消費價值觀──真實消費。

最近幾年社會上有幾個因素讓整個社會的氣氛變得憂鬱。首先,當金融風暴橫掃全球,台灣受創甚深,出口訂單減少一半,失業率攀高,而在媒體跟著風聲鶴唳的「推波助瀾」下,嚇得所有消費者不敢消費,令國內業者業績更顯得慘兮兮,另一波裁員風暴又起。

經濟不佳,讓政治局勢也風波不斷。從前總統家族洗錢案到新政府搖擺不定的政策等等,政治氛圍不但混亂,而且讓民眾充滿不信任感。俗話說,飢寒起盜心,景氣不好讓社會跟著充斥詐騙、黑心商品等事件,更甚者,在雷曼兄弟連動債事件後,所謂的理財專家、投資顧問都不再被信任。

這些在政治、經濟、社會上的混亂與虛假事件,不僅讓消費者在心態上變得保守、謹慎,內心更渴望安定。同時消費力的實質減弱,也讓消費者不得不減少衝動型消費。東方線上執行長蔡鴻賢認為,所謂真實消費,就是消費者對真實、正宗與價值的追求,這是現今消費者在消費能力下降,仍堅持品質與品味的一種新消費平衡。

真實消費下的消費者輪廓

根據東方線上「二○○九年台灣消費者生活型態調查研究」結果,蔡鴻賢認為,消費者在消費意識上追求安心、信賴與物有所值,消費者會視產品的真實價值,來決定願意付出的價格。衍生而來的選擇基準是,消費者重視價格、品質與商品情報。蔡鴻賢發現,現代消費者隨著科技使用普及,不會再親身去摸索產品好壞,轉而透過蒐集情報,仔細閱讀產品訊息並加以比較,才出手購買。

另一方面,蔡鴻賢認為,消費者傾向潮牌型消費。所謂潮牌,不一定是名牌,但同樣有流行概念,主要是在同儕、或是特定族群內流行,而且就跟一般流行商品相同,潮流變化很快。

蔡鴻賢指出,這樣的消費趨勢背後,其實有一群驅動者,這群人講究品質、重視自我風格與品味,而且具有高資訊接收度,他們積極主動地透過各種媒體管道流通訊息,定義商品的價值、驅動消費者對品牌的真實感覺,而帶動了這股風潮。

真實案例

來自普羅旺斯的真實故事--歐舒丹

在歐舒丹的旗艦店中,地板、壁畫、牆上使用的黃土均來自普羅旺斯,而店內裝潢與商品包裝都有著歷史典故,東方線上副總經理潘曉蘭表示,歐舒丹創辦人Baussan希望,每一位來店的顧客都能感受到普羅旺斯真正的文化。

在歐舒丹的每一個產品系列背後,都有一個獨特傳奇。薰衣草、橄欖、馬鞭草發揚法國普羅旺斯的傳統,臘菊細訴科西加島的故事,乳油木果油是非洲的傳奇瑰寶。這些系列述說了居於當地的人,怎樣保留他們的傳統及延續古老的習俗。

歐舒丹的真實表現在從源頭、生產到與消費者接觸的過程中,都讓顧客感受真實。在所有產品的製程中,歐舒丹尊重自然環境與生產者,使用傳統生產方法,採用有產地認證的天然原料,並與當地生產者簽訂公平交易合約,來保護當地生產者的權益。

更值得一提的是,延續這樣的理念,歐舒丹設立一個基金會,長期幫助盲人。除了設立盲童聞香學校,培養盲人聞香師,並且在商品外包裝上加上布雷爾點字,讓盲人也能輕鬆自在的選購商品。

L'OCCITANE 歐舒丹
創辦人:Olivier Baussan
成立時間:1976年;1996年來台
店數:在全球85個國家,設立超過1,000家的直營門市或專櫃
主要商品:護膚、彩妝及香氛產品

【本文刊登在2009年創業搶鮮誌01/02雙月刊】

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E-ICP生活型態族群分析,在行銷上的應用(一)

東方線上/研究總監 邱高生

「東方線上E-ICP東方消費者行銷資料庫」的生活型態族群研究分析,乃政大別蓮蒂教授運用「東方線上E-ICP東方消費者行銷資料庫」每年所進行的一種生活型態族群研究,其各種生活型態族群產生的方法,即運用「東方線上E-ICP東方消費者行銷資料庫」中的各種AIO(Activity、Interest、Opinion)量表,分別用因子分析(Factor Analysis)找到每個量表所測到的潛在因子,然後再依每個受訪者在每個潛在因子上的因子得分(Factor Score),進行集群分析,將受訪者分類,其結果即我們現在所看到的,在「東方線上E-ICP東方消費者行銷資料庫」中的各種生活型態族群。根據政大別蓮蒂教授所論,生活型態族群可分為三類,第一類為一般的生活型態族群,如:「東方線上E-ICP東方消費者行銷資料庫」中的一般成人生活型態族群,和一般青少年生活型態族群。



第二類則為特定主題的生活型態族群,如:「東方線上E-ICP東方消費者行銷資料庫」中的科技生活型態族群、理財生活型態族群、流行時尚生活型態族群及健康生活型態族群。



至於第三類,則為特定商品有關的生活型態族群,目前在「東方線上E-ICP東方消費者行銷資料庫」中,並沒有這一類的生活型態族群研究,而這是因為這類跟商品有關的生活型態族群研究,有其特定的商品特性必需考量,一定要Case by Case進行之,故無法如其他這兩類預先進行研究分析。

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吃健康食品,是為健康,還是為流行?

東方線上/研究總監 邱高生

問這樣的問題,「吃健康食品,是為健康,還是為流行?」,這似乎是不用看數據,大概也可以猜得到,一定是為健康著想,希望可以強健體質,還是說,提早預防,譬如說,預防膽固醇過高,平日按時食用相關的健康食品,可去除血管中的膽固醇,食用健康食品大概就是這樣的動機,並不是補藥的概念,而是補充身體上比較缺少的營養素,以維持身體的正常機能之運行;而吃健康食品,是不是也是為了流行呢?也就是說現在如果媒體報導那一種健康食品最夯,就會一窩蜂地爭食之,等到過一段時間,又有新的健康食品之報導,則又是另一波的流行,吃健康食品會不會是這樣子在趕流行呢?若用猜的,應該也是猜得到,但並不會如為健康那麼篤定,不過沒關係,我們可以在「東方線上2009年版E-ICP東方消費者行銷資料庫」的研究中,看到一些數據,看看食用健康食品,是不是同時是為了健康和流行,還是說只是為了健康而已,也並不是那麼趕流行!

「根據東方線上2009年版E-ICP東方消費者行銷資料庫」的研究資料,在13~64歲的2000位受訪者中,依照在過去一年內有無食用過健康食品的研究項目,我們可以將之分為有吃健康食品的一組,和沒有吃健康食品的另一組,樣本數分別為1144和856,然後再根據政大別蓮蒂教授運用「東方線上2009年版E-ICP東方消費者行銷資料庫」所發展的敏感指數指標,每個受訪者都有一個健康敏感指數和流行敏感指數,再運用這些敏感指數,分別計算這兩組每一組的健康敏感指數和流行敏感指數,而指數越高則代表越有那樣的特性之傾向,計算結果如表01所示,不論是健康敏感指數或是流行敏感指,食用健康食品的那一組顯然都大於不食用健康食品的那一組,這樣的結果似乎也可以看出,食用健康食品應該是同時為健康也為流行,至少是有這樣的傾向。

以上這樣的發現,消費者食用健康食品也是要有些流行感,這也意味著在健康食品的市場推廣銷售上,除了健康食品的本身之品質要夠好之外,更重要的是商品的銷售,也是要有一些流行感度,在市場上看是要如何操作,以各種行銷手法,創造話題,以期在市場上變成一種消費者關注的焦點,這樣才能引起消費者的購買,否則沒有流行感度的健康食品,在市場上可能就會賣不動。



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