開胃小菜10分鐘就上桌

	每週 一 出刊.2008.09.29   快樂廚房
	本 期 目 錄 簡介/舊報明細 •開胃小菜10分鐘就上桌 •【熱門餐廳】隱身在夜市裡的咖哩王子 •線上免費烹飪影音教學 致命的吸引力 六項雕塑魅力的妙方！！ 本週主題   開胃小菜10分鐘就上桌 更多內容 特別推薦   【熱門餐廳】隱身在夜市裡的咖哩王子 專業廚師出身的彭俊中，10年前頂下樂華夜市的小攤位，專賣咖哩飯系列，從小攤位做起到現在的2層樓店面，夜市人潮永遠絡繹不絕。雖然生意這麼好，但從16歲入行算起，做久了還是有略嫌不足之處，遇到瓶頸也不知從何問起。有一次到書店翻食譜找尋靈感，發現楊桃文化出了很多食譜，因為開咖哩店，所以第一本食譜買了董孟修老師的『咖哩醬完全收錄』，從中發現楊桃烹飪補習班的許多課程，想想自己雖然身為中餐廚師，但跟咖哩領域不同，常感技術有限，興起進修的念頭，想與更多愛好料理的人共同切磋廚藝。內容連結 影音教學   線上免費烹飪影音教學 辣炒酸菜 用健康牛奶自己做蒸烤布丁 更多的烹飪影音教學 前期文章 全部歷史文章 出刊日期 出刊主題 2008-09-22 根莖類蔬菜省錢又下飯 2008-09-15 燙青菜的清脆秘訣 2008-09-08 比便當還好吃的手工飯糰 2008-09-01 人氣伴手 台中水果酥 主編推薦   •看雜誌免出門，一點就有！ •哪些熱門茶飲不可以天天喝？ •終究是女人。 •30歲生存競爭力 我要訂閱這份報紙 我要取消這份報紙 訂報說明 ．本電子報內容由 楊桃文化網站 提供 PChome ePaper 電子報版權所有，關於電子報發送有任何疑問，請聯絡 客服 台北市敦化南路二段105號11樓 ，TEL：(02)2708-8038，FAX：(02)27094848。
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