2009-06-23

速食店連續14天不換油！麥當勞土城市金城路門市竄改紀錄

嚇！速食店連續14天不換油 民眾吃下一堆致癌物？！

NOWnews - ‎2小時之前‎
因為擔心回鍋油問題，以前都被提醒要少吃路邊攤的油炸食物，速食店品質比較有保證，不過，現在這狀況可能要反過來了！相較不少路邊攤強調「天天換油」，台北縣消保官日前抽查各大連鎖速食店的油品，竟發現有店家回鍋油一用就是14天，很多不知情的民眾早就已經吃下肚。 ...
速食店用油 平均3~4天才更換 臺灣新浪網
速食業者未每天換油 衛署將列稽查重點 eTaiwan News
自由時報 - 聯合新聞網 - 臺灣新浪網 - 聯合新聞網

已換油？ 速食店竄改紀錄

聯合新聞網 - ‎10分鐘之前‎
北縣消保官前天稽查速食店炸油，麥當勞土城市金城路門市聲稱每天下午二至四時都會換油，但提不出換油紀錄，消保官昨天下午四時許無預警複查，發現該店員工竄改換油紀錄表，且謊稱「今天已完成換油」，令消保官相當憤怒。 法制局長陳坤榮說，將要求麥當勞說明，不排除依消 ...

已換油？ 速食店竄改紀錄
【聯合報╱記者黃福其／台北縣報導】
2009.06.23 02:42 am
 

保官前天稽查速食店炸油，麥當勞土城市金城路門市聲稱每天下午二至四時都會換油，但提不出換油紀錄，消保官昨天下午四時許無預警複查，發現該店員工竄改換油紀錄表，且謊稱「今天已完成換油」，令消保官相當憤怒。

法制局長陳坤榮說，將要求麥當勞說明，不排除依消保法第五十七條「拒絕、規避或阻撓」調查，處罰三萬至卅萬元罰鍰。

據悉，北縣消保官前天稽查麥當勞土城市金城路門市，稽查過程，主任消保官楊舜惠接獲兩位立委、三通電話「關切」，其中一人直接要求「不要抽驗炸油」，被楊舜惠拒絕。

陳坤榮、消保官李大鵬，昨天下午四時許無預警回到麥當勞土城市金城路門市，要求員工說明換油、洗油槽的相關情形，員工聲稱已將油品全部更換，並出示紀錄表。

陳坤榮發現紀錄表從十三日起至廿二日的筆跡、墨色相同，直斥「根本是一次填的」，而且四槽炸油僅一槽油色清澈，當場質疑「最多」僅一槽換過油。

員工解釋紀錄表填「OK」就是已換過油的代號，但李大鵬發現幾乎都填「OK」，店員隨即改口說「OK」是指油的品質仍可使用、沒有問題，就算沒換油，也都以濾油設備過濾，再回收使用。

消保官還發現廿三日的紀錄已經填了，根本是「未來油品紀錄表」。

【2009/06/23 聯合報】@ http://udn.com/



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