2009-02-17

特產、美食、海港風情-中央市場

 
每週 二 出刊.2009.02.17
 
本 期 目 錄 簡介/舊報明細
特產、美食、海港風情-東港第二市場
傳統市場美食旅遊路線 

特產、美食、海港風情-東港第二市場

作者 /楊環靜

只要好吃就是寶

在市場裡除了「東港三寶」:櫻花蝦、黑鮪魚及油魚子外,也有「東港新三寶」:旗魚酥、雙糕潤、東港肉粿。另外還有好吃的東港肉丸、黑鮪魚粉腸、大腸香腸、麻糬、滷味、豆花等等。甚至是台式小吃店、中式快炒、越南料理、外國的美食也都找得到,這就是第二市場多元的風貌,完全集聚了美食與特產,是來到東港不可錯過的觀光據點。

教你怎麼玩



經典三寶-佳吉烤饅頭

中山路上的「佳吉早餐店」從民國67年營業至今已有40多年歷史,店裡最大的特色餐點就是「烤饅頭」,這可不是因為繼上海烤饅頭才跟風興起的,而是早在開業時就主打的餐點。烤饅頭用傳統木炭爐火烤,口味有鹹味和甜味,原本剛開始只以甜味為主,隨著客人的需求漸漸推出了多樣口味的選擇,而甜食的烤饅頭做法很獨特,值得推薦。




再接再厲繼續拼
東港王正港肉丸

市場內的王字號正港肉圓店,已有近80年歷史,可以算是市場裡賣肉圓的先驅。口味有蝦筍肉丸和香菇肉丸兩種,為講求新鮮,每天在店後方現做現賣。除了肉丸外香腸熟肉也是老饕必點的餐點。







順遊景點
蚵殼島

蚵殼島的形成是因為早期蚵民採蚵剝殼後,會將蚵殼堆置於南隆宮右方的大鵬灣內,日積越累後形成的一座小島。這座小島因為觀光的趨勢,成為乘坐竹筏遊潟湖的主要據點,蚵民見到了觀光的潛力後,也陸續進駐此地販售簡單的海鮮料理,成了大鵬灣的特殊景象。



本文摘自太雅出版社《傳統市場美食旅遊路線》作者╱楊環靜
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