黃日香 香香干、素食豆乾、蒜茸豆乾條、滷味豆乾、香辣豆乾絲、真空包滷豆干、沙茶豆乾、五香豆乾條 永茂食品 五香豆干 華上食品 大漢家常豆腐、大漢火鍋豆腐、大漢嫩豆腐 大房食品 滷烏豆干、真空手工烏豆干、御藏坊豆干丁

2008-8-23

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16種桃園豆干 獲優良標章

桃園縣長朱立倫（右二）等人，呼籲大家認清優良黃豆製品標章。（記者陳文正攝）

〔記者陳文正╱桃園報導〕桃園縣政府選出4個品牌、16種豆干產品為優良黃豆製品，昨天盼發標章，縣長朱立倫呼籲大家認清標章，才能吃得安心又好吃，即日起到9月22日凡集2枚標章，就有機會抽中32吋液晶電視。

吃豆干集標章可抽獎

昨天縣府衛生局請來貌似蔣介石的老兵李登科推薦獲得優良黃豆製品標章的豆干等食品。

朱立倫說，大溪豆干聞名全國，但在桃園生產的卻不到4分之1，其餘都只是打著大溪豆干名號的外地產品，現在只要認明這個標章，就能買到真正桃園的豆干，還能吃得安心。

今 年獲得標章的16項產品分別是：

黃日香的香香干、素食豆乾、蒜茸豆乾條、滷味豆乾、香辣豆乾絲、真空包滷豆干、沙茶豆乾、五香豆乾條；

永茂食品的五香豆干 8片及4片裝；

華上食品的大漢家常豆腐、大漢火鍋豆腐、大漢嫩豆腐；

大房食品的滷烏豆干、真空手工烏豆干、御藏坊豆干丁。

衛生局指，獲得標章的豆干，工廠需在桃園縣，製程也要符合食品良好作業規範（GHP），且一年當中每件產品需由業者及衛生局各自在外縣市的市面上抽驗3次，都符合這些標準才能獲得標章。

這項標章是認證產品，而非認證品牌，推出後相當受好評，外縣市不少業者都想要報名參加，但因不符產地需要在桃園，只好作罷。

至於集2枚標章參加抽獎活動，詳情可參閱網站： Http：//www.tychb.gov.tw/soybean/index.html。