100%檸檬和萊姆全利用

	每週 一 出刊.2008.07.28   快樂廚房
	本 期 目 錄 簡介/舊報明細 •100%檸檬和萊姆全利用 •【烘焙與西點專題】 壽桃 •【線上免費烹飪影音教學】吃不完的烤雞 變涼拌燒雞 二十萬買到的幸福 我們似乎很容易忘記，幸福不是那麼容易被買到的… 本週主題   100%檸檬和萊姆全利用 特別推薦   【烘焙與西點專題】 壽桃 發酵麵糰簡單來說，就是添加了酵母粉來幫助發酵的麵糰，透過酵母的發酵作用，使麵糰變得膨鬆有彈性。現在一般市面上所購買的通常都是「速溶酵母」，它能幫助麵糰更快速達到膨脹發酵的功用，至於「新鮮酵母」則需較長時間發酵，也比較不常見。內容連結 影音教學   【線上免費烹飪影音教學】吃不完的烤雞 變涼拌燒雞 前期文章 全部歷史文章 出刊日期 出刊主題 2008-07-21 沁涼消暑的異國風味涼麵 2008-07-14 早晨20分鐘快速做新鮮便當 2008-07-07 用平底鍋作好吃麵包 2008-06-30 網路超夯　米漢堡 主編推薦   •瘋知識，全年不打烊！ •心串連、愛公益 •百事可樂和我 •阿泳和陽子的韓流戀愛 我要訂閱這份報紙 我要取消這份報紙 訂報說明 ．本電子報內容由 楊桃文化網站 提供 PChome ePaper 電子報版權所有，關於電子報發送有任何疑問，請聯絡 客服 台北市敦化南路二段105號11樓 ，TEL：(02)2708-8038，FAX：(02)27094848。
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