撰文．攝影｜秦雅如 協力單位｜瑞士旅遊局、新加坡航空
以鐘錶製造聞名的瑞士人，很守時，步調卻是緩慢的，走在最大城市蘇黎世與瑞士南部提契諾州三大城，沒有擁擠與匆忙，再驅車探訪瑞士中部的鄉村景致，更是一派悠閒。 蘇黎世 充滿度假氣息的第一大城 蘇黎世機場是瑞士第一大機場，也是進入瑞士的主要門戶，因此，造訪瑞士的旅客幾乎不會錯過蘇黎世，但卻常錯過遊覽蘇黎世。實際上，蘇黎世市區並不大，安排個一天，就可以從容的晃上一圈。而令我驚訝的是，這個瑞士第一大城、銀行業的代表城市、世界重要的金融中心之一，卻沒有玻璃帷幕大樓林立、路上行人匆忙來去的繁忙景象，映入眼簾的是精雕細琢的百年歐式建築、露天咖啡座的閒聊人們、遊船碼頭的陽光水岸……充滿悠閒的度假元素，而這一切就在利馬特河(Limmat River)的兩岸展開。
我們的旅程從全瑞士最大的蘇黎世車站出發。蘇黎世車站可不只是個車站，除了具有連接鄰近城市與國家的重要交通地位，更是當地人的生活中心，瑞士人稱之為Rail City，裡面商店林立，日常生活所需樣樣具備。而正對車站的便是最熱鬧的班霍夫大街(Bahnhofstrasse)，百貨公司、精品名店都匯聚在這兒，如果你想買瑞士名錶，來這兒找準沒錯。
雙塔教堂 羅馬風格的教堂，歷史上經過幾次修建，最古老的部分在地下室，約建於11世紀末、12世紀初。雙塔的特殊造型成為蘇黎世代表性建築，明信片上都常可見到。花個十分鐘爬上塔頂，可360度欣賞蘇黎世的城市風光。
天使的聖瑪莉教堂(The Church of Saint Maria degli Angioli) 這個名字很長的天主教堂，建於1499年，是遊覽盧加諾不可錯過的景點。這裡有全瑞士最大的濕壁畫，描繪耶穌受難、重生的故事，壁畫上共有153個人物，繪畫者Bernardino Luini是達文西的同學。
以世界遺產著名的貝林佐納 說到貝林佐納就更妙了，它是提契諾州的首府，卻是個更不像城市的城市，來到這裡的遊客也都是為了三座名列世界遺產的古堡而來。整個城市古意盎然，不期然出現在建築間的城牆遺跡，讓人不時處在時空交錯的氣氛中。三座城堡依山蜿蜒而上，位置最低的大城堡最容易抵達，也最多人造訪；位置第二高的蒙特貝羅城堡，必須爬個約20分鐘的石階梯方能抵達，但保存更原始的城堡面貌；位置最高的薩索．科爾巴羅城堡就很少人願意上去了，包括我們在內。
人們早在幾千年前就在這山丘上居住，中世紀時這裡成為德、義間的要塞，到了文藝復興時間，又成為公爵的城堡。大城堡的位置就在城鎮中心，如今城堡入口經由設計師設計成狹長的通道，更令人驚奇的是，通道盡頭竟然有電梯可直上城堡，城堡中間的廣場還有間博物館及餐廳，然而這些現代化的建設並沒有破環城堡古樸的面貌，登上塔樓，則可以眺望貝林佐納市區。
從大城堡往蒙特貝羅城堡須穿越市區街道，再從大教堂旁邊的小路拾級而上，就不像大城堡有電梯可搭了。蒙特貝羅城堡內保留更多原來的建築，還可以看到古早時候的廁所是直接在石塊上鑿洞的遺跡，十分有趣。
瑞士中部 景致如詩如畫的鄉村農莊 從瑞士南部往中北部前進，我們刻意偏離主要的觀光城市，想要更貼近牛羊成群、綠草如茵的瑞士鄉村風景，就在少女峰的門戶「茵特拉肯」(Interlaken)與有最美麗城市之稱的「琉森」(Luzern)之間，地圖上不容易找到的地方，我們度過了最原汁原味的農莊生活。
搭火車輾轉來到茵特拉肯附近的小鄉鎮Lungern，Ming農莊的女主人Susanne已經在車站等我們了，一個個大旅行箱把他車子的後座塞得滿滿的，而不消五分鐘的車程，我們就抵達了農莊，車子一停下來，狗狗Terry馬上迎了上來。步下車子，映入眼簾的是起伏的綠色山坡上錯落著一間間木屋，屋前還有一個小湖，天哪，簡直就是朝思暮想中的瑞士農村景象！
睡麥草和做比薩初體驗 第二天一早，身為農莊組織「SCHLAF IM STROH」(Sleep in Straw睡在乾草上)一員的Susanne，很熱心的帶我們去參觀了另一間農莊Weid。不像Ming農莊是利用夏天牛隻上山吃草的季節，才能將牛舍打掃整理成供客人住宿的農舍，這裡特別依照牛舍的模樣打造出全年都可睡麥草的「客房」。換句話說，這是一間已經朝觀光化經營的農莊，如果想要體驗睡在麥草上的滋味，Weid可說是提供了更方便的選擇。
首儘管略顯商業化的經營模式，稍稍破壞了我前一天對農莊留下的好印象，但是既然來到這裡，當然要親身體驗一下。「那乾麥草看起來硬硬刺刺的，睡在上面應該不怎麼舒服吧？」懷著這樣的疑慮，我一腳踏上去，沒想到竟然柔軟得讓我立刻陷入其中，哇，這麥草的觸感出乎意料的舒服，讓我當場就想留宿一晚。
正打著如意算盤時，農莊主人招呼我們到屋外，原來已經準備好一桌豐富的餡料，要讓我們自己動手做比薩，這也是農莊提供的活動體驗之一。
Brother Klaus故居 在世界上許多地方也許都有流傳的宗教神蹟故事，但就在瑞士中部Sachseln這個小鄉鎮，出了瑞士唯一被封為聖人的Brother Klaus，真人真事的故事代代流傳，許多瑞士人都會來到這個祂一生居住與生活的小鎮朝聖，感受那股脫俗的靈氣。
話說Brother Klaus是15世紀的人物，祂的一生分成幾個階段，從出生到25歲結婚前都住在同一個地方；成家之後，Brother Klaus搬到附近另一棟房子生活，就在這裡他感受到天主的召喚；離家隱修後，祂開始二十年不吃不喝的日子，由於祂對事物的見解都非常具有智慧，附近居民開始向他請教各種事情，祂甚至還影響了後來瑞士聯邦的建立。
為我們導覽的神職人員，也是一位看起來非常有靈氣的老先生，一邊聽他述說，一邊參觀Brother Klaus生平幾個重要的地方，心靈彷彿經歷一番洗禮。
Glasi Hergiswil玻璃博物館 瑞士唯一的玻璃工藝發展地。博物館以投影片、光影、實境交錯的方式，引導遊客隨著聲音的導覽一步步前進，認識玻璃的發展歷史，如進入故事情境中一般。導覽的最後便會來到製作玻璃的真實工廠，遊客可以觀賞製作過程，更可以實際體驗吹玻璃（15瑞士法郎╱15分鐘）。在博物館對面是間販賣各種玻璃製品的店面，這裡收集從玻璃工廠出來，帶有一點點肉眼無法看出瑕疵的產品，而相對的，價格因此便宜許多，器皿、餐具、裝飾品等，品項眾多，成為遊客爭相選購的地點。
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